زهرا آزمون در گفتوگو با خبرنگار ایمنا اظهار کرد: با توجه به توزیع نذورات در مراسمهای عزاداری و مساجد و تکایا لازم است توصیه های بهداشتی را هموطنان رعایت کنند.
وی افزود: هنگام طبخ غذا اگر ضوابط بهداشتی رعایت نشود، بروز بیماریهای مرتبط با غذا از جمله عفونت روده و مسمومیت با غذا افزایش مییابد، مکان های طبخ غذا باید بهداشتی باشد تا احتمال مسمومیت کاهش یابد.
کارشناس مسئول بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: یکی از مواردی که اهمیت دارد استفاده از آب سالم و تصفیه شده است، همچنین برای تهیه شربت و آب خنک باید از یخهای بسته بندی استفاده کنند و یخهای قالبی که بسته بندی ندارند غیر بهداشتی است، باید هنگام مصرف یخ نکات بهداشتی را رعایت کنند دستها را قبل از استفاده از یخ بشویند، همچنین از قرار دادن یخ در سطوح مختلف که ممکن است آلوده باشد خودداری کنند، چنانچه یخ آلودگی میکروبی داشته باشد باعث انتقال بیماری میشود.
وی ادامه داد: شکایاتی که در سامانه ۱۹۰ مطرح میشود، مورد بررسی قرار میگیرد و مراجعه و نظارت های لازم نیز در این زمینه انجام با مشاهده تخلف اخطار صادر و در صورت نیاز به مراجع قضایی معرفی میشوند .
آزمون با اشاره به اینکه دستور العمل تشدید نظارت در ماههای محرم و صفر وزارت بهداشت صادر شده است، تصریح کرد: بازرسی از مساجد، تکایا و حسینیهها، موکب و ایستگاههای صلواتی در روزهای تعطیل نیز ادامه دارد و متوقف نخواهد شد و دائم کارشناسان در حال بازدید هستند.
کارشناس مسئول بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی تهران خاطرنشان کرد: کارشناسان با مشاهده ماده غذایی مشکوک در محل، ماده غذایی مورد نظر را توقیف و اگر نیاز به بررسی بیشتر توسط سازمان دامپزشکی باشد اقدامات لازم در این زمینه را انجام میدهند، همچنین اگر ماده غذایی قابل توزیع نباشد صورت جلسه تنظیم و ماده غذایی معدوم خواهد شد.
نظر شما