حسین بهرامی در گفتوگو با خبرنگار ایمنا در چهارمحالوبختیاری با اشاره به تغییرات اقلیمی سالهای اخیر اظهار کرد: کاهش میانگین بارندگیها، افزایش تبخیر، تبدیل بخشی از بارشهای برفی به باران و همچنین افزایش وقوع بارشهای رگباری و سیلابی، شرایط تازهای را برای بخش کشاورزی ایجاد کرده است که ضرورت اصلاح و بازنگری در الگوی کشت را بیش از گذشته نمایان میکند.
وی افزود: بخش کشاورزی ناگزیر است خود را با این شرایط جدید تطبیق دهد و به همین دلیل توسعه گیاهان کمآببر و سازگار با اقلیم استان در دستور کار قرار گرفته است. در این میان گیاهان دارویی از جمله محصولاتی هستند که میتوانند با بهرهگیری مناسب از رطوبت طبیعی خاک و بارشهای فصلی، عملکرد مطلوبی داشته باشند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی چهارمحالوبختیاری با اشاره به محصولات اولویتدار در این حوزه گفت: گل محمدی، زعفران و موسیر از جمله گیاهانی هستند که علاوه بر نیاز آبی کمتر، زمان رشد و تولید آنها به گونهای است که میتوانند از بارندگیهای فصول سرد و بهاره بیشترین بهره را ببرند.
بهرامی با بیان اینکه گل محمدی جایگاه ویژهای در برنامههای توسعهای بخش کشاورزی استان دارد، تصریح کرد: در حال حاضر حدود ۳۶۰ هکتار از اراضی استان زیر کشت این محصول قرار دارد که نزدیک به ۲۰۰ هکتار آن بهصورت آبی و مابقی به شکل دیم مدیریت میشود.
وی ادامه داد: میانگین تولید گل محمدی در استان حدود دو تن در هر هکتار است، هرچند این میزان در مزارع آبی به حدود دو و نیم تن و در اراضی دیم به حدود یک و نیم تن در هکتار میرسد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی چهارمحالوبختیاری با اشاره به مزیتهای اقتصادی این محصول خاطرنشان کرد: برداشت گل محمدی در اوایل خرداد انجام میشود و به همین دلیل این گیاه میتواند از رطوبت ناشی از بارشهای بهاره استفاده مناسبی داشته باشد. از سوی دیگر، توسعه کشت آن ظرفیت قابل توجهی برای اشتغالزایی و رونق فعالیتهای اقتصادی در مناطق روستایی ایجاد میکند.
بهرامی افزود: گل محمدی علاوه بر مصرف مستقیم، در صنایع مختلف از جمله تولید اسانس، عرقیات گیاهی، محصولات آرایشی و بهداشتی و برخی فرآوردههای غذایی کاربرد گسترده دارد و همین موضوع ارزش اقتصادی آن را افزایش داده است.
وی با تأکید بر ظرفیت مناسب استان برای گسترش این محصول گفت: بسیاری از مناطق چهارمحالوبختیاری از نظر شرایط اقلیمی و ارتفاع از سطح دریا برای کشت گل محمدی مستعد هستند و کیفیت اسانس تولیدی این محصول در استان نیز به دلیل تأمین مناسب نیاز سرمایی گیاه، در سطح مطلوبی قرار دارد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی چهارمحالوبختیاری یکی از چالشهای موجود را کمبود صنایع فرآوری دانست و اظهار کرد: هرچند فعالیتهایی در مقیاس محدود در زمینه فرآوری گل محمدی انجام میشود، اما این ظرفیت هنوز به اندازه توان تولید استان توسعه پیدا نکرده است.
بهرامی ادامه داد: ایجاد واحدهای فرآوری و صنایع تکمیلی میتواند ضمن افزایش ارزش افزوده محصول، از خامفروشی جلوگیری کرده و درآمد بیشتری برای بهرهبرداران و فعالان این حوزه ایجاد کند.
وی با بیان اینکه توسعه زنجیره تولید تا فرآوری از اولویتهای جهاد کشاورزی استان است، گفت: برنامهریزیها به گونهای انجام شده است که همزمان با افزایش سطح زیر کشت گل محمدی، زیرساختهای فرآوری و صنایع وابسته نیز تقویت شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی چهارمحالوبختیاری در پایان با اشاره به پراکنش کشت این محصول در استان خاطرنشان کرد: شهرستان بروجن با حدود ۱۲۰ هکتار بیشترین سطح زیر کشت گل محمدی را در اختیار دارد و پس از آن شهرستان شهرکرد با ۶۰ هکتار قرار گرفته است. همچنین شهرستانهای بن و فرخشهر نیز از دیگر مناطق شاخص استان در تولید این محصول به شمار میروند.
نظر شما