به گزارش خبرگزاری ایمنا از کهگیلویه و بویراحمد و به نقل از روابطعمومی جهاد کشاورزی استان، رضا فرازی در جریان بازدید از دو کشتارگاه صنعتی مرکز استان با تأکید بر اینکه تأمین امنیت غذایی مردم خط قرمز مجموعه جهاد کشاورزی است، اظهار کرد: نظارتهای بهداشتی و فنی بر مراکز تامین و توزیع اقلام اساسی بهطور مستمر ادامه دارد.
وی نقش کشتارگاههای طیور را در تامین پروتئین مورد نیاز جامعه بسیار مهم دانست و افزود: تمام مراحل فعالیت این واحدها باید با دقت، نظارت کامل و رعایت استانداردهای بهداشتی انجام شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد گفت: در این بازدید وضعیت واحد پذیرش و تخلیه طیور، سالن کشتار، بخشهای معاینه قبل و بعد از کشتار، سردخانهها، بستهبندی و فرایند ضدعفونی تجهیزات بررسی شده و نقاط قوت و ضعف واحدها شناسایی شده است تا سطح آمادگی و مسئولیتپذیری آنها افزایش پیدا کند.
وی تصریح کرد: توزیع مرغ منجمد در استان تا زمان تنظیم کامل بازار بدون محدودیت ادامه دارد و مردم میتوانند با خیال آسوده از ثبات قیمت و دسترسی کافی به این کالای اساسی اطمینان داشته باشند.
نظر شما