به گزارش خبرگزاری ایمنا از البرز، علیرضا جمالیزاده پیش از ظهر امروز _دوشنبه دهم فروردین_ در حاشیه بازدید از کشتارگاهها سطح استان، اظهار کرد: این بازدید در راستای تشدید نظارتهای بهداشتی بر فراوردههای خام دامی در ایام نوروز با همراهی معاون سلامت این اداره کل، به صورت سرزده انجام شد.
وی با بیان اینکه در این بازدید، بخشهای مختلف کشتارگاه شامل محل نگهداری دام زنده، سالن کشتار، سردخانهها و فرایند انتقال و توزیع گوشت مورد بررسی قرار گرفت، افزود: تلاش بر این است تا هیچ چالشی در راستای ارائه خدمات به مردم در شرایط جنگی فعلی ایجاد نشود.
مدیرکل دامپزشکی استان البرز با اشاره به افزایش مصرف فراوردههای خام دامی در ایام نوروز، گفت: طرح تشدید نظارتهای بهداشتی دامپزشکی در سراسر استان اجرا شده است و کارشناسان به صورت مستمر بر کشتارگاهها، مراکز عرضه و واحدهای مرتبط نظارت دارند.
جمالیزاده عنوان کرد: حضور ناظران بهداشتی و مسئولان فنی دامپزشکی در کشتارگاهها به صورت روزانه انجام میشود و تمام دامهای ورودی قبل و بعد از کشتار تحت معاینه دقیق قرار میگیرند تا از سلامت گوشت اطمینان حاصل شود.
بهزاد ابوترابی، معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان البرز نیز در این بازدید بر رعایت کامل ضوابط بهداشتی، اصول قرنطینهای و استانداردهای دامپزشکی تأکید و هدف اصلی این نظارتها را حفظ سلامت عمومی و پیشگیری از انتقال بیماریهای مشترک بین انسان و دام عنوان کرد.
به گزارش ایمنا، اداره کل دامپزشکی استان البرز در قالب طرح تشدید نظارتهای بهداشتی نوروزی، با استقرار اکیپهای نظارتی در سطح استان به صورت شبانهروزی بر تولید، نگهداری و عرضه فراوردههای خام دامی نظارت دارد.
نظر شما