کاهش سرانه مصرف گوشت قرمز در کردستان به کمتر از ۴ کیلوگرم

مدیرکل صنعت، معدن و تجارت کردستان درباره وضعیت مصرف گوشت قرمز در استان گفت: سرانه مصرف گوشت قرمز در سال‌های گذشته حدود ۹ کیلوگرم بوده است و سال جاری به کمتر از چهار کیلوگرم کاهش پیدا کرده که ناشی از افزایش بی‌سابقه قیمت گوشت و تغییر الگوی مصرف مردم به گوشت مرغ است.

محمدبختیار خلیقی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا در کردستان با بیان اینکه تأمین کالاهای اساسی از جمله گوشت قرمز از اولویت‌های دولت در استان است، اظهار کرد: اجرای طرح تحول اقتصادی و برنامه تضمین امنیت غذایی با هدف بهبود معیشت مردم و ثبات‌بخشی به اقتصاد کلان در دستور کار قرار دارد.

وی افزود: استان کردستان برنامه تأمین ۱۲ قلم کالای اساسی را دنبال می‌کند که شامل نهاده‌های دامی و کالاهای اولیه در زنجیره تولید تا مصرف است و هدف از این اقدام کنترل قیمت‌ها، جلوگیری از کمبود کالا و تأمین منابع یارانه‌ای برای مصرف‌کننده نهایی است.

مدیرکل صنعت، معدن و تجارت کردستان درباره وضعیت مصرف گوشت قرمز در استان گفت: سرانه مصرف گوشت قرمز در سال‌های گذشته حدود ۹ کیلوگرم بوده است که سال جاری به کمتر از چهار کیلوگرم کاهش پیدا کرده و این کاهش مصرف ناشی از افزایش بی‌سابقه قیمت گوشت و تغییر الگوی مصرف مردم به گوشت مرغ است.

خلیقی عوامل افزایش قیمت گوشت قرمز را شامل کاهش تولید دام سنگین، قاچاق دام به کشور همسایه عراق، افزایش تقاضا برای دام سبک توسط سایر استان‌ها، خشکسالی و کاهش تولید علوفه و نوسانات قیمت نهاده‌های دامی عنوان کرد و ادامه داد: پیش از حذف ارز ترجیحی، قیمت هر کیلو سویا ۲۱ هزار و ۹۰۰ تومان بود که اکنون در بازار آزاد به بیش از ۵۳ هزار تومان رسیده است.

وی اضافه کرد: افزایش هزینه‌های تولید از جمله خدمات دامپزشکی نیز بر افزایش قیمت گوشت تأثیرگذار بوده است.

مدیرکل صمت کردستان ادامه داد: با هماهنگی کمیته امنیت غذایی استان و دستگاه‌های نظارتی و قضایی، قیمت گوشت گوساله بدون استخوان یک میلیون و ۳۳۰ هزار تومان و گوشت گوسفند درجه یک یک میلیون و ۱۰۰ هزار تومان تعیین و ابلاغ شده است اما آنچه در بازار آزاد مشاهده می‌شود، بیشتر از این قیمت است.

خلیقی تصریح کرد: تخلفات توسط دستگاه‌های ناظر پیگیری خواهد شد تا مردم بتوانند از خرید این کالای اساسی با قیمت مناسب و مطمئن بهره‌مند شوند.

وی خاطرنشان کرد: هدف اصلی دولت تأمین کالاهای اساسی با قیمت مناسب، حمایت از مصرف‌کننده و حذف واسطه‌گران است تا مردم بتوانند با اطمینان نسبت به خرید خود اقدام کنند.

کد خبر 943073

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.