بهنام یوسفیان در گفتوگو با خبرنگار ایمنا با اشاره به توصیههای تغذیهای دانشآموزان در دوران امتحانات از نگاه طب سنتی اظهار کرد: در طب سنتی، تغذیه نه تنها برای سلامت جسم بلکه برای آرامش روان و تقویت حافظه اهمیت دارد. دانشآموزان در ایام امتحانات با فشار ذهنی و اضطراب بیشتری روبهرو هستند و بدن آنها نیازمند غذاهایی است که مزاج را متعادل کند و انتخاب خوراکیهای مناسب میتواند به افزایش تمرکز، کاهش استرس و بهبود کیفیت یادگیری کمک کند.
وی با بیان اینکه صبحانه بهعنوان مهمترین وعده غذایی روز، باید سبک، اما مقوی باشد، افزود: در طب سنتی توصیه میشود دانشآموزان از ترکیب عسل با نان سبوسدار یا شیر گرم با خرما استفاده کنند. این خوراکیها انرژی سریع و سالمی به مغز میرسانند و مانع از رخوت و بیحوصلگی در ساعات اولیه روز میشوند.
پزشک و متخصص طب سنتی با اشاره به اینکه غذاهای سنگین و دیرهضم مانند فستفودها، سوسیس و کالباس یا غذاهای سرخشده، باعث کندی ذهن و خوابآلودگی میشوند، تصریح کرد: در ایام امتحانات باید از این خوراکیها پرهیز کرد، زیرا علاوه بر ایجاد مشکلات گوارشی، تمرکز دانشآموزان را کاهش میدهند و موجب خستگی زودهنگام میشوند.
دمنوشهای گیاهی آرامبخش برای دانشآموزان / نوشیدنیهای صنعتی و پرقند کنار گذاشته شود
یوسفیان با بیان اینکه مصرف مغزها مانند بادام، گردو و فندق در میانوعدهها توصیه میشود، ادامه داد: این خوراکیها در طب سنتی به عنوان تقویتکننده حافظه و آرامبخش اعصاب شناخته میشوند و گردو به ویژه برای تقویت مغز و افزایش توان یادگیری مفید است و بادام آرامشبخش و مقوی قلب محسوب میشود.
وی گفت: دمنوشهای گیاهی آرامبخش مانند بادرنجبویه، سنبلالطیب یا گل گاوزبان میتوانند استرس امتحانات را کاهش دهند. مصرف این دمنوشها در حد اعتدال، خواب آرامی برای دانشآموزان فراهم میکند و از بیخوابی شب امتحان جلوگیری میکند.
پزشک و متخصص طب سنتی با بیان اینکه نوشیدنیهای صنعتی و پرقند مانند نوشابهها و انرژیزاها باید کنار گذاشته شوند، اضافه کرد: این نوشیدنیها موجب بیقراری، تلاطم معده و کاهش تمرکز میشوند و در طب سنتی، نوشیدنیهای طبیعی مانند شربت عسل یا آبلیمو تازه جایگزین مناسبی هستند.
شام شب امتحان باید سبک باشد / مصرف عسل همراه با آب ولرم یا شیر
یوسفیان با اشاره به اینکه میوههای تازه مانند سیب، انگور و انار در طب سنتی جایگاه ویژهای دارند، افزود: سیب نشاطآور و آرامبخش است، انگور تقویتکننده قلب و مغز محسوب میشود و انار به عنوان پاککننده خون و تقویتکننده حافظه شناخته میشود و مصرف این میوهها در میانوعدهها توصیه میشود.
وی تصریح کرد: شام شب امتحان باید سبک باشد تا خواب راحتی ایجاد کند و سوپ سبزیجات یا آش ساده بهترین انتخاب است. پرخوری در شب امتحان موجب سنگینی معده، بیخوابی و کاهش توان ذهنی در روز بعد خواهد شد.
پزشک و متخصص طب سنتی با بیان اینکه عسل یکی از خوراکیهای کلیدی در طب سنتی است، ادامه داد: مصرف آن همراه با آب ولرم یا شیر، حافظه را تقویت و انرژی پایدار برای مطالعه فراهم میکند، عسل همچنین آرامبخش اعصاب است و اضطراب امتحان را کاهش میدهد.
کمآبی بدن موجب خستگی ذهنی و کاهش تمرکز میشود / ضرورت پرهیز از مصرف غذاهای بسیار سرد یا بسیار گرم
یوسفیان با بیان اینکه نوشیدن آب کافی در طول روز اهمیت زیادی دارد، گفت: کمآبی بدن موجب خستگی ذهنی و کاهش تمرکز میشود و در طب سنتی توصیه میشود آب معتدل نه خیلی سرد و نه خیلی گرم، نوشیده شود تا بدن در تعادل باقی بماند.
وی با تاکید بر اینکه پرهیز از غذاهای بسیار سرد یا بسیار گرم ضروری است، اضافه کرد: افراط در مصرف خوراکیهای سرد مانند ماست و دوغ یا غذاهای بسیار گرم و تند، میتواند تعادل مزاجی بدن را برهم زند و موجب بیحوصلگی یا کسالت شود.
پزشک و متخصص طب سنتی افزود: زعفران در طب سنتی به عنوان شادیبخش و تقویتکننده حافظه شناخته میشود و مصرف آن در غذا یا به صورت دمنوش، نشاطآور است و تمرکز دانشآموزان را افزایش میدهد، البته باید در حد اعتدال مصرف شود تا موجب گرمی بیش از حد مزاج نشود.
وعدههای غذایی باید کوچک و متعدد باشد / تغذیه سالم باید همراه با آرامش روانی باشد
یوسفیان با بیان اینکه وعدههای غذایی باید کوچک و متعدد باشند، تصریح کرد: دانشآموزان بهتر است در طول روز چند وعده سبک و مقوی داشته باشند تا انرژی آنها بهطور یکنواخت تأمین شود و از افت قند خون جلوگیری شود، این روش تغذیه مانع از خستگی و بیحوصلگی میشود.
وی با اشاره به اینکه تازهخوری یکی از اصول مهم طب سنتی است، اضافه کرد: غذاهای مانده و بیکیفیت موجب سنگینی معده و کاهش توان ذهنی میشوند و مصرف غذاهای تازه و طبیعی، بدن را سبک و ذهن را آماده یادگیری میکند.
پزشک و متخصص طب سنتی خاطرنشان کرد: تغذیه سالم باید همراه با آرامش روانی باشد و طب سنتی تأکید دارد که دانشآموزان هنگام غذا خوردن باید در محیطی آرام و بدون استرس باشند. آرامش هنگام غذا خوردن موجب هضم بهتر و جذب کامل مواد غذایی میشود و ذهن را برای مطالعه آمادهتر میسازد.
نظر شما