به گزارش خبرگزاری ایمنا از گلستان، صنعت طیور یکی از راهبردیترین بخشهای کشاورزی ایران است که نه تنها در تأمین پروتئین ارزان و در دسترس برای گروههای مختلف جامعه نقشآفرین است، بلکه سهم قابل توجهی در ایجاد اشتغال، گردش مالی و امنیت غذایی کشور دارد.
مرغ و تخممرغ، بهعنوان اصلیترین فرآوردههای این صنعت، ستون اصلی سبد غذایی خانوارها محسوب میشوند و هرگونه اختلال در تولید و عرضه آنها میتواند بهسرعت معیشت میلیونها نفر را تحت تأثیر قرار دهد، اهمیت این صنعت زمانی بیشتر آشکار میشود که بدانیم کشور در سالهای اخیر با محدودیتهای منابع و تحریمهای اقتصادی دستوپنجه نرم کرده و توانسته با تکیه بر ظرفیتهای داخلی، بخش عمده نیاز بازار را از مسیر تولید داخل تأمین کند.
با این حال، صنعت طیور کشور در شرایط کنونی با مجموعهای از چالشهای پیچیده روبهرو است، سیاستهای قیمتگذاری دستوری که به گفته کارشناسان با منطق افزایش تولید و رونق اقتصادی در تضاد است، یکی از مهمترین معضلات این بخش به شمار میرود، علاوه بر این، افزایش هزینههای انرژی و حملونقل به شکل محسوسی قیمت تمامشده محصولات را بالا برده و حاشیه سود تولیدکنندگان را کاهش داده است، کمبود و گرانی نهادههای دامی همچون ذرت و کنجاله نیز فشار مضاعفی بر زنجیرههای تولید وارد کرده و موجب شده است که بسیاری از تولیدکنندگان به جای تمرکز بر بهبود بهرهوری، همواره درگیر دغدغه تأمین مواد اولیه و نوسانات قیمتی باشند.
در کنار این چالشها، سیاست واردات مرغ و تخممرغ که به زودی با تصویب واردات دهها هزار تن از این محصولات همراه بوده است، نگرانی جدی فعالان داخلی را برانگیخته، چرا که آنان معتقدند توان تولید داخل برای تأمین نیاز کشور کافی است و واردات، نه تنها پیکره تولید را تضعیف میکند، بلکه مانع توسعه و خودکفایی در این بخش خواهد شد، در چنین شرایطی، کارشناسان و فعالان بخش خصوصی بر این باورند که تنها از طریق اصلاح سیاستهای دستوری، تقویت زنجیرههای داخلی، حمایت مالی و بانکی و توسعه کشاورزی صنعتی میتوان به سمت پایداری و ثبات در این صنعت راهبردی حرکت کرد.
رضا مبصری، دبیر انجمن تولیدکنندگان زنجیرهای گوشت مرغ کشور در جلسه کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی گرگان با اشاره به محدودیت شدید منابع تولیدکنندگان اظهار کرد: یکی از بزرگترین چالشهای زنجیرههای طیور، تأمین نهادههاست، درخواست ما این است که سهمیهای برای واردات نهادهها به خود زنجیرهها اختصاص پیدا کند، بهعنوان نقطه شروع، پیشنهاد میکنیم مصرف یکساله نهادهها، شامل ۳۵۰ هزار تن ذرت و ۱۵۰ هزار تن کنجاله، در نظر گرفته شود.
وی افزود: زنجیرههای تولید طیور به دلیل مشکلات مالی و کمبود نهادهها به شدت آسیب دیدهاند و اعلام فوری قیمتهای جدید ضروری است، هنگامی که مراجع تخصصی از تولیدکننده حمایت میکنند، سازمان حمایت از حقوق مصرفکننده با آن مخالفت میکند و این تضاد سیاستگذاری، تولیدکنندگان را با چالش جدی روبهرو کرده است.
عضو هیئت رئیسه اتاق بازرگانی گرگان با بیان اینکه قیمتهای ارائه شده از سوی انجمن تولیدکنندگان برای زنجیرههای طیور قابل قبول نیست، اضافه کرد: سریعترین راه عبور از بحران، جلوگیری از واردات مرغ و تخممرغ است و از طرفی اجرای مصوبه اخیر واردات ۵۰ هزار تن مرغ و ۲۰ هزار تن تخممرغ، ضربه سنگینی بر پیکره تولید داخلی وارد خواهد کرد.
وی با تأکید بر توان داخلی زنجیرهها ادامه داد: زنجیرههای تولید طیور تضمین میکنند که در صورت توقف واردات، با اصلاح الگوی تولید و پرورش، امکان تأمین کامل نیاز داخلی فراهم است.
مبصری همچنین خواستار فراهم شدن امکان دریافت نهادهها به شکل مدتدار از طریق چکصیادی و ارائه حمایتهای بانکی برای استمرار فعالیت زنجیرهها شد و گفت: مشکلات مالی و کمبود نهادهها موجب شده است تولیدکنندگان به جای تمرکز بر تولید، همواره درگیر نوسانات قیمت باشند و نیازمند حمایت جدی مسئولان بالادستی هستند.
حمید سلیمانی، عضو هیئترئیسه اتاق بازرگانی گرگان و از تولیدکنندگان استان نیز در این جلسه با اشاره به سهم ۳۳ درصدی زنجیرههای داخلی در تولید کشور گفت: زنجیرههای داخلی و استان گلستان توان تأمین نیاز بازار به مرغ و تخممرغ را دارند و واردات تخممرغ نطفهدار به پیکره تولید ضربه میزند و مانع توسعه این بخش میشود.
وی افزود: ۲۰ درصد از قیمت دستوری محصولات طیور به صورت شناور تعیین شود تا رقابت بین تولیدکنندگان افزایش پیدا کند و بازار شفافتر شود، همچنین نیاز است تا اختیار کامل به مدیران کل استانها داده شود تا بدون نیاز به هماهنگی با مسئولان بالادستی، مشکلات تولید را سریعتر حل کنند.
سلیمانی همچنین با انتقاد از اجبار تولیدکنندگان به پرورش نژاد مرغ آرین اضافه کرد: با وجود سالها پیگیری، این سیاست تاکنون موفقیتآمیز نبوده و ادامه فشار به تولیدکنندگان مانع بهرهوری و توسعه صنعت طیور است.
وی تاکید کرد: حمایت مستمر از تولید داخلی و جلوگیری از واردات غیرضروری میتواند ظرفیت تولید کشور را افزایش دهد و توسعه پایدار و خودکفایی در بخش کشاورزی و طیور را تضمین کند.
اکبر فتحی، معاون برنامهریزی و امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی که در سفری به استان آمده و پای درد دل تولیدکنندگان نشسته بود قول پیگیری این مشکلات را به آنها داده است.
وی با تاکید بر این مطلب که سیاست قیمتگذاری دستوری با افزایش تولید در تضاد است، گفته است: هزینههای انرژی و حملونقل بهویژه در حوزه مرغ و تخممرغ، سهم بالایی در قیمت تمامشده محصولات دارند و این مؤلفهها قابل چشمپوشی نیست.
به گزارش ایمنا، آنچه از سخنان مسئولان و فعالان اقتصادی برمیآید، صنعت طیور کشور امروز بیش از هر زمان دیگری نیازمند تصمیمگیریهای دقیق و حمایتهای واقعی است. تداوم سیاستهای دستوری، افزایش هزینههای تولید و فشار واردات میتواند به تضعیف جدی تولید داخلی و تهدید امنیت غذایی منجر شود. در مقابل، اصلاح سیاستها، تأمین پایدار نهادهها و تقویت زنجیرههای داخلی میتواند نه تنها ثبات تولید را تضمین کند، بلکه مسیر دستیابی به خودکفایی و توسعه پایدار در بخش کشاورزی و صنعت طیور را هموار سازد.
نظر شما