پایان دادن به گرسنگی جهانی با ابتکار کشاورزی

برنج مقاوم به شوری و گرما که توسط دانشمندان چینی توسعه یافته، قادر است در زمین‌های شور و قلیایی رشد کند و بازدهی تولید را به طور چشمگیری افزایش دهد این نوآوری می‌تواند میلیون‌ها هکتار زمین غیرقابل کشت را به اراضی زراعی تبدیل و به تأمین امنیت غذایی جهانی کمک کند.

به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، دانشمندان چینی با معرفی گونه‌ای جدید از برنج مقاوم به استرس‌های محیطی، گامی بزرگ در تحول کشاورزی جهانی برداشته‌اند. این برنج که توسط آکادمی علوم چین و دانشگاه جیاتونگ شانگهای توسعه یافته، امکان رشد در شرایط سختی همچون خاک‌های شور، قلیایی و دمای بالا را دارد و می‌تواند زمین‌های غیرقابل کشت را به اراضی کشاورزی حاصل‌خیز تبدیل کند. این نوآوری می‌تواند به‌ویژه در شرایطی که تغییرات اقلیمی و کاهش زمین‌های کشاورزی، امنیت غذایی جهان را تهدید می‌کند، نقش مهمی ایفا کند.

پژوهشگران با تمرکز بر هورمون گیاهی جیبرلین که نقش مهمی در رشد گیاه دارد، توانسته‌اند با تنظیم این هورمون برنجی تولید کنند که مقاومت بالایی در برابر تنش‌های محیطی دارد. حدود ۱.۴ میلیارد هکتار از زمین‌های قابل کشت جهان به‌دلیل شوری خاک غیرقابل استفاده هستند و این برنج جدید می‌تواند بخش قابل‌توجهی از این اراضی را قابل بهره‌برداری کند. همچنین دو ژن ATT1 و ATT2 در این برنج شناسایی شده‌اند که مقاومت آن را در برابر قلیایی بودن خاک و گرما افزایش می‌دهند. ژن ATT2 به‌طور ویژه در تنظیم بهینه هورمون جیبرلین مؤثر است و موجب افزایش چشمگیر بازدهی محصول می‌شود.

پایان دادن به گرسنگی جهانی با ابتکار کشاورزی

آزمایش‌ها نشان داده‌اند که با افزایش فعالیت ژن ATT2، بازدهی برنج در شرایط قلیایی بین ۷۸ تا ۱۰۱ درصد بیشتر از گونه‌های معمولی است. این موفقیت می‌تواند به تأمین امنیت غذایی جهانی کمک کند، به‌ویژه با توجه به رشد جمعیت و کاهش اراضی کشاورزی تیم تحقیقاتی همچنین به‌دنبال استفاده از این فناوری برای احیای اراضی حاشیه‌ای و غیرقابل کشت است که به‌دلیل شرایط سخت محیطی تاکنون مورد استفاده قرار نگرفته‌اند. این امر می‌تواند فشار بر کشاورزی سنتی را کاهش دهد و به حفظ محیط زیست کمک کند.

علاوه‌بر اصلاحات ژنتیکی، افزودن هورمون طبیعی گیاهی اسید جیبرلیک (هورمون گیاهی که در تنظیم رشد و توسعه گیاهان نقش دارد) به این برنج، تحمل آن را در برابر استرس‌های محیطی بیشتر و بازدهی را حتی در شرایط نامساعد حفظ می‌کند. این ویژگی اهمیت زیادی در مقابله با نوسانات آب‌وهوایی و چالش‌های کشاورزی آینده دارد.

برنج به‌عنوان غذای اصلی نزدیک به نیمی از جمعیت جهان و محصولی حیاتی به‌ویژه در آسیا، نقش مهمی در امنیت غذایی دارد. تولید جهانی برنج در سال ۲۰۲۱ به بیش از ۷۸۷ میلیون تن رسید که بیش از نیمی از آن توسط چین و هند تولید شده است. گونه جدید برنج مقاوم می‌تواند کشاورزی را در مناطقی متحول کند که پیش‌تر به دلیل شرایط نامساعد غیرممکن بود.

پایان دادن به گرسنگی جهانی با ابتکار کشاورزی

این دستاورد علمی نه‌تنها یک موفقیت فناورانه است، بلکه می‌تواند نقطه عطفی در مقابله با گرسنگی و بحران‌های غذایی باشد. با توجه به چالش‌های جهانی همچون تغییرات اقلیمی، تخریب زمین و افزایش جمعیت، این نوآوری امید به آینده‌ای پایدارتر و تولید مواد غذایی بیشتر را افزایش می‌دهد. چین با این کشف، خود را به‌عنوان پیشرو در کشاورزی پایدار معرفی کرده و جهان منتظر تأثیرات گسترده این فناوری در آینده است.

کد خبر 874163

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.