به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، میوههای آبدار و رنگارنگ از خوشمزهترین خوراکیهای روی زمین هستند و منبعی غنی از مواد مغذی همچون ویتامینها، مواد معدنی، آنتیاکسیدانها و فیبر محلول بهشمار میروند که به تقویت سیستم ایمنی، هضم، سلامت پوست و قلب کمک میکنند. بسیاری از این میوهها بیش از ۷۰ درصد آب دارند که موجب تأمین رطوبت و آب بدن میشود و قندهای طبیعی آنها انرژی سالم برای فعالیتهای روزمره را فراهم میکند.
میوهها بهطور عمده در مناطق گرمسیری و نیمهگرمسیری که آفتاب فراوان است کشت میشوند و نقش مهمی در اقتصاد بسیاری از کشورها دارند. این محصولات کشاورزی منبع درآمد اصلی کشاورزان و عامل مهمی در صادرات و درآمد ارزی کشورهای تولیدکننده هستند. صنعت جهانی غذا بسیار گسترده و متنوع است و بعضی میوهها بهدلیل تقاضای بالا در حجم بسیار زیادی تولید میشوند. در ادامه مهمترین میوههای تولیدشده در جهان و کشورهای پیشرو در تولید آنها معرفی میشود.
موز، هند
موز با تولید سالانه ۱۴۸ میلیون تن، محبوبترین میوه جهان و سرشار از ویتامین C، ویتامینهای گروه B، منیزیم و پتاسیم است. این میوه بسیار انرژیزا و مغذی است و به سلامت قلب، عضلات و سیستم عصبی کمک میکند. هند با بیش از ۳۳ میلیون تن تولید در سال، بزرگترین تولیدکننده موز بهشمار میرود و پس از آن چین، اندونزی و برزیل دیگر تولیدکنندگان مهم این میوه هستند.
هندوانه، چین
هندوانه با تولید سالانه حدود ۱۱۰ میلیون تن در سال، دومین میوه پر تولید جهان است که بهدلیل داشتن آب زیاد، ویتامینهای A و C، لیکوپن و سیترولین شناخته میشود. این ترکیبات به تأمین رطوبت بدن، سلامت پوست و کاهش التهاب کمک میکنند. چین با سهم ۶۰ درصدی بزرگترین تولیدکننده هندوانه در جهان بهشمار میرود و پس از آن ترکیه، هند و برزیل قرار دارند.
سیب، چین
سیب با آمار تولید حدود ۱۰۵.۳ میلیون تن سالانه در ردیف سوم میوههای جهان با بیشترین میزان تولید قرار دارد. این میوه خوشطعم و مغذی حاوی قندهای طبیعی، ویتامین C و آنتیاکسیدانهای ضد التهاب و ضد پیری است که این ترکیبات به بهبود سلامت قلب، کاهش التهاب و محافظت از سلولها کمک میکنند. چین با تولید بیش از نیمی از سیبهای جهان، بزرگترین تولیدکننده این میوه است و ایالات متحده آمریکا، ترکیه و هند از دیگر تولیدکنندگان مهم این میوه بهشمار میروند.
پرتقال، برزیل
سالانه بیش از ۸۴ میلیون تن پرتقال در جهان تولید میشود؛ میوهای محبوب و پرخاصیت که سرشار از ویتامین C، ویتامین B۹، پتاسیم و آنتیاکسیدانهاست. این میوه به تقویت سیستم ایمنی، سلامت قلب و پوست کمک میکند و قندهای طبیعی آن انرژی فوری فراهم میآورند. برزیل بزرگترین تولیدکننده پرتقال در جهان است و هند، چین و ایالات متحده آمریکا با میزان تولیدی قابلتوجهی در رتبههای بعدی قرار میگیرند.
نارگیل، اندونزی
نارگیل با تولید سالانه حدود ۶۹ میلیون تن در جهان، یکی از مغذیترین میوههای جهان و حاوی الکترولیتهایی همچون سدیم، منیزیم و پتاسیم بههمراه ویتامینها، مواد معدنی و چربیهای سالم است. این ترکیبات به حفظ تعادل آب و الکترولیتهای بدن، سلامت قلب و پوست کمک میکنند. اندونزی بزرگترین تولیدکننده نارگیل است و فیلیپین، هند و سریلانکا نیز از تولیدکنندگان مهم این میوه محسوب میشوند.
انبه، هند
انبه که به شاه میوهها شهرت دارد، سرشار از ویتامینهای A، B۹، C، بتاکاروتن، فیبر و آنتیاکسیدانهاست. این ترکیبات به تقویت سیستم ایمنی، سلامت پوست و چشم و بهبود فرایند هضم کمک میکنند. سالانه حدود ۶۵ میلیون تن انبه در سراسر جهان تولید میشود که بیش از ۴۰ درصد آن مربوط به هند است و پس از آن اندونزی، چین و تایلند قرار دارند.
آناناس، اندونزی
آناناس میوهای استوایی و خوشطعم که علاوهبر داشتن ویتامین C و منگنز، حاوی آنزیم بروملین است که به هضم غذا کمک میکند و التهاب را در بدن کاهش میدهد. این میوه همچنین منبع خوبی از فیبر است و به سلامت دستگاه گوارش کمک میکند. سالانه حدود ۳۲ میلیون تن آناناس در جهان برداشت میشود که اندونزی بزرگترین تولیدکننده آن است. فیلیپین، کاستاریکا و برزیل از دیگر تولیدکنندگان مهم این میوه هستند.
هلو و شلیل، چین
هلو و شلیل میوههای خوشمزه و کمکالری و سرشار از ویتامینهای A و C، اسید کلروژنیک و فلاونوئیدها هستند. این ترکیبات به کاهش التهاب، مقابله با رادیکالهای آزاد و تقویت سلامت پوست و سیستم ایمنی کمک میکنند. چین با تولید حدود ۶۵ درصد از کل هلو و شلیل جهان، بزرگترین تولیدکننده این میوه است و اسپانیا، ترکیه و ایتالیا نیز از تولیدکنندگان مهم آن محسوب میشوند.
گلابی، چین
گلابی میوهای نرم، آبدار و مغذی است که حدود ۸۴ درصد آن را آب تشکیل میدهد، به همین دلیل به تأمین رطوبت طبیعی بدن کمک میکند. این میوه سرشار از ویتامینهای C و K، پتاسیم، مس و آنتیاکسیدانهاست که برای سلامت پوست، قلب و سیستم ایمنی مفید هستند. حدود ۲۹ میلیون تن انواع گلابی در سال در سراسر جهان تولید میشود که چین بیشترین سهم آن را دارد و پس از آن آرژانتین، ایالات متحده و ایتالیا تولید قابلتوجهی دارند.
لیمو و لیموترش، مکزیک
لیمو و لیموترش از مرکبات پرکاربرد در آشپزی و نوشیدنیها هستند که بهدلیل داشتن ویتامین C بالا، پتاسیم و فلاونوئیدها، خواص ضد التهابی و آنتیاکسیدانی بسیاری دارند. این میوهها به تقویت سیستم ایمنی، بهبود هضم و کاهش التهاب کمک میکنند و در بسیاری از فرهنگها بهعنوان دارویی طبیعی برای درمان سرماخوردگی و مشکلات گوارشی استفاده میشوند. در سطح جهان سالانه ۲۱.۵ میلیون تن لیمو تولید میشود که مکزیک بهعنوان بزرگترین تولیدکننده در صدر فهرست قرار دارد و هند، چین و آرژانتین با فاصله کمی پس از آن قرار دارند.
پاپایا، هند
پاپایا میوهای گرمسیری و کمکالری است که بهدلیل داشتن مقادیر بالای ویتامینهای A، B۹ و C، پتاسیم، فیبر و آنتیاکسیدانها، یکی از مغذیترین میوهها محسوب میشود. این میوه به بهبود هضم، تقویت سیستم ایمنی و سلامت پوست کمک میکند و آنتیاکسیدان لیکوپین موجود در آن خواص ضد التهابی دارد. تولید جهانی پاپایا بیش از ۱۵ میلیون تن در سال است که هند با بیش از ۴۰ درصد سهم بزرگترین تولیدکننده آن بهشمار میرود و پس از آن اندونزی، نیجریه و برزیل قرار میگیرند.
آلو و آلوسیاه، چین
آلو و آلوسیاه میوههای هستهداری هستند که بهدلیل داشتن ویتامین C، مواد معدنی و فیبر، به بهبود سلامت پوست، تقویت سیستم ایمنی و بهبود فرایند هضم کمک میکنند. این میوهها همچنین حاوی آنتیاکسیدانهای قوی هستند که از بدن در برابر آسیبهای اکسیداتیو محافظت میکنند. سالانه بیش از ۱۳ میلیون تن آلو و آلوسیاه در جهان تولید میشود که چین بزرگترین تولیدکننده آن است و پس از آن رومانی، صربستان و هند تولید قابلتوجهی دارند.
پوملو و گریپفروت، چین
پوملو و گریپفروت دو میوه مرکباتی هستند که بهدلیل داشتن ویتامین C فراوان، فیبر و آنتیاکسیدانها، نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی و مقابله با التهاب دارند. این میوهها سالانه بیش از ۱۰ میلیون تن در جهان تولید میشوند که بیش از ۷۵ درصد آن در چین کشت میشود. مکزیک، آفریقای جنوبی و ایالات متحده آمریکا نیز از تولیدکنندگان مهم این مرکبات بهشمار میروند.
خرما، مصر
خرما میوهای شیرین است که از هزاران سال پیش در مناطق خاورمیانه و شمال آفریقا کشت میشود. این میوه غنی از قندهای طبیعی همچون گلوکز، فروکتوز و ساکارز است و علاوهبر تأمین انرژی سریع، دارای فیبر بالا و مواد معدنی مهمی همچون آهن، پتاسیم، منیزیم و مس است که به بهبود عملکرد قلب، دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی کمک میکنند. مصر بزرگترین تولیدکننده خرما در جهان است و عربستان سعودی، ایران و الجزایر نیز از دیگر تولیدکنندگان مهم این میوه بهشمار میروند.
آووکادو، مکزیک
آووکادو یکی از میوههای منحصربهفرد است که بهدلیل داشتن چربیهای سالم و بافت نرم، در بسیاری از غذاها و رژیمهای غذایی جایگاه ویژهای دارد. در سال ۲۰۲۴ حدود ۹.۸ میلیون تن آوودکادو در جهان برداشت شده است. این میوه سرشار از ویتامینهای گروه B، ویتامین E و K، مواد معدنی و فیبر است که به سلامت قلب، پوست و سیستم ایمنی بدن کمک میکند. برخلاف سایر میوهها که بهطور عمده از قند و آب تشکیل میشوند، آووکادو چربیهای مفید فراوانی دارد که انرژی پایدار و احساس سیری طولانیمدت ایجاد میکند. مکزیک بزرگترین تولیدکننده آووکادو در جهان است و کشورهای کلمبیا، پرو و جمهوری دومینیکن پس از آن قرار میگیرند.
نظر شما