به گزارش خبرگزاری ایمنا و به نقل از سازمان غذا و دارو، حشمتالله رضوی با اشاره به افزایش تولید محصولات لبنی پروبیوتیک و غنیشده با ویتامینها اظهار کرد: این محصولات میتواند بخشی از خلاء تغذیهای ناشی از کمبود ویتامینها و غذاهای فراسودمند را جبران کنند.
وی افزود: محصولات غنیشده میتواند نقش مهمی در ارتقای سلامت جامعه بهویژه برای گروههای حساس مانند کودکان، سالمندان و زنان باردار ایفا کند.
سرپرست اداره امور فراوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو ادامه داد: سرانه مصرف لبنیات در کشور حدود ۷۰ تا ۸۰ کیلوگرم در سال است، در حالی که میانگین جهانی به بیش از ۲۵۰ کیلوگرم میرسد و این تفاوت نگرانکننده است و میتواند در بلندمدت سلامت عمومی جامعه را تهدید کند.
رضوی با اشاره به اهمیت حمایت از مصرف محصولات باکیفیت و ارزشمند لبنیات گفت: در کنار حفظ قیمت، باید فرهنگ مصرف این محصولات در جامعه تقویت شود تا به تغذیه سالمتر و کاهش مشکلات بهداشتی در آینده منجر شود.
نظر شما