برنامه غذایی ویژه آقایان!

خانم‌ها و آقایان هزار و یک تفاوت با هم دارند، حالا می‌توانید تفاوت در مصرف مواد غذایی را نیز به آن اضافه کنید. جوامع پزشکی بر روی تغذیه خانم‌ها تحقیق و بررسی می‌کنند، و به نظر می رسد که خانم‌ها نیازهای غذایی خاصی دارند، در این میان نباید نسبت به نیازهای غذایی آقایون بی‌تفاوت بود؛ چراکه آن‌ها نیز نیازهای غذایی ویژه‌ای دارند. به طور کلی نیاز به مواد مغذی در آقایون بیش از خانم‌هاست؛ چرا که بدن آنها توده‌های ماهیچه‌ای بیشتری داشته و نسبت به خانم‌ها کالری بیشتری می‌سوزانند و در این میان برخی مواد مغذی هستند که خوردنشان برای مردان بسیار واجب است.
گوجه فرنگی

یکی از بهترین غذاهایی که هر مردی باید مصرف کند گوجه فرنگی است؛ میوه‌ای محبوب که سرشار از خواص گوناگون است. مطالعات نشان داده‌اند لیکوپن موجود در گوجه فرنگی می‌تواند میزان مرگ و میر در مردان را کاهش دهد؛ چراکه خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کم می‌کند، سطح کلسترول خون را پایین می‌آورد و بیماری‌های قلبی را دور نگه می‌دارد. تحقیقاتی دیگر هم اثبات کرده‌اند مردانی که عادت به خوردن میوه‌های غنی از لیکوپن همچون گوجه فرنگی دارند، خطر ابتلا به سرطان پروستات در آن‌ها به شدت کاهش می‌یابد.
بلوبری

بلوبری به لطف داشتن سطح بالایی از پروآنتوسیانیدین، یکی دیگر از میوه‌هایی است که می‌تواند به شدت خطر ابتلا به سرطان پروستات را در مردان کاهش دهد. با این حال خواص بلوبری در مردان تنها به این مساله ختم نمی‌شود و مطالعات صورت گرفته حاکیست بلوبری در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت نوع ۲ و زوال عقلی حاصل از پیری نقش مهمی ایفا می‌کند؛ سه بیماری که در مردان نسبت به زنان شایع‌تر است.
کلم بروکلی
کلم بروکلی همچون سبزی‌های دیگری مثل کاهو و جوانه‌ها حاوی سولفورافان؛ ماده قوی ضد سرطانی است که بر اساس نتایج مطالعات انجام گرفته قادر است میزان ابتلا به سرطان مثانه که در مردان بیشتر است، سرطان پروستات و سرطان روده بزرگ را کاهش دهد.
غلات سبوس‌دار

غلات سبوس‌دار به دلیل دارا بودن میزان زیادی ویتامین، مواد معدنی و فیبر تاثیر بسیاری بر سلامتی دارد. اغلب غلات سبوس‌دار همچون برنج قهوه‌ای و جو، مملو از ویتامین B هستند که این ویتامین برای سلامت عمومی مفید است و می‌تواند به کاهش افسردگی هم کمک کند. ویتامین B خاصه بر سلامت مردان تاثیری دوچندان دارد. مطالعات حاکیست اسید فولیک (ویتامین B۹) اسپرم‌ها را سالم نگه می‌دارد و بیوتین (ویتامین B۷) از طاسی سر آقایان جلوگیری می‌کند. سیلیس موجود در غلات سبوس‌دار هم می تواند به رشد موی سالم کمک کند.
تخم مرغ
برای مردهایی که دچار ریزش مو شده‌اند، تخم مرغ بهترین راه چاره است. تخم مرغ نه تنها بیوتین (ویتامین B۷) دارد، بلکه منبع غنی پروتئین نیز هست که این ماده برای رشد مو از ضروریات است. زرده تخم مرغ هم منبع خوب آهن است که درمانی برای ریزش مویی است که بر اثر کم خونی حاصل می‌شود.
آب انار
انار سرشار از آنتی‌اکسیدان، ویتامین و مواد معدنی است که بنابر نتایج تحقیقات انجام گرفته نوشیدن آب این میوه در کاهش کلسترول و به تبع آن جلوگیری از فشار خون بسیار مفید عمل می‌کند. کلسترول بالا بسیار در مردان شایع است و از دهه بیست زندگی خیلی از آن‌ها دچار این بیماری می‌شوند. همچنین نوشیدن یک لیوان آب انار در روز روند پیشرفت سرطان پروستات در آقایان را کند می‌نماید.
سیر

سیر برای سلامت قلب مفید است و مطالعات نشان داده‌اند مصرف منظم آن در مردان سطح کلسترول‌شان را پایین می‌آورد. به علاوه بنابر نتایج مطالعه‌ای که در مجله موسسه ملی سرطان به چاپ رسید، مصرف منظم سیر و پیاز در آقایان خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می‌دهد.
ماهی سالمون
سالمون نه تنها منبع پروتئین است بلکه سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هم هست که از بسیاری از بیماری‌های شایع مردان جلوگیری می‌کند. اسیدهای چرب امگا ۳ میزان کلسترول‌های بد را پایین می‌آورد و می‌تواند خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها همچون بیماری‌های قلبی، سرطان روده بزرگ، سرطان پروستات و افسردگی را کاهش دهد.
برگردان: آتنا بیانی پور