به گزارش ایمنا به نقل از شاتا، مهدی صادقی نیارکی با درخواست حضور دانشگاه‌ها در پروژه‌های توسعه ساخت داخل با محوریت تأمین امنیت غذایی در کشور اظهار کرد: با بهره‌مندی از پتانسیل‌های موجود در دانشگاه‌ها می‌توان امنیت غذایی کشور را با تکیه بر ظرفیت‌های موجود در بخش‌های مختلف صنایع غذایی و کشاورزی تأمین کرد.
وی افزود: با استفاده از ظرفیت‌های علمی و پژوهشی دانشگاه‌ها می‌توان فضای صنعتی کشور را به سمت توسعه و تقویت داخلی سازی سوق داد.
معاون امور صنایع وزارت صمت اجرای این سیاست را نیازمند حضور عملیاتی دانشگاه‌ها در بخش‌های مختلف صنعتی و کشاورزی برشمرد و خاطرنشان کرد: با تشکیل کمیته‌های تخصصی و هدف گذاری چند اولویت اصلی برای تأمین امنیت غذایی می‌توان این سیاست استراتژیک را عملیاتی کرد.
صادقی نیارکی، در این نشست محمود نیلی رئیس دانشگاه تهران نیز به تشریح مهمترین اولویت‌های علمی در تأمین امنیت غذایی کشور پرداخت و کمک به فرآیند تصمیم سازی، سیاستگذاری در تدوین سند ملی امنیت غذایی در کشور را از اهداف مورد انتظار این کارگروه عنوان کرد.
به گزارش ایمنا، راهکارهای تکمیل زنجیره تأمین و افزایش ارزش افزوده، نظارت هوشمند سلامت مواد غذایی، دانش محور شدن تولیدات کشاورزی و تولید عناصر ارزشمند از محصولات جانبی و ضایعات و همچنین سیاستگذاری صحیح کشت در مناطق و اقلیم‌های مختلف از جمله موضوعاتی بود که به عنوان اولویت‌های تأمین امنیت غذایی در کشور مطرح شد.
نظر شما