به گزارش ایمنا و به نقل از یورونیوز، سوپرمارکت‌ها و خرده فروشان در آلمان سالانه میلیونها تن مواد غذایی را که تاریخ مصرفشان گذشته اما همچنان قابل مصرف هستند دور می ریزند.
این در حالی است که بسیاری از این مواد خوراکی با وجود گذشت تاریخ مصرفشان همچنان قابل مصرف هستند اما طبق قوانین آلمان برداشتن این مواد غذایی از سطل‌های زباله سوپرمارکت ها و فروشگاه‌ها یا کارخانه ها جرم محسوب می شود.
تیم استفن، وزیر دادگستری دولت محلی که عضو حزب سبز نیز هست خواهان تغییر قانون مربوطه نه تنها در هامبورگ بلکه در کل آلمان است.
آقای استفن در توییتی نوشت که «وقت آن فرا رسیده است تا مواد غذایی را بهتر مدیریت کنیم. این گونه نباشد که میلیونها تن مواد غذایی بدون در نظر داشتن عواقب آن، بیرون ریخته شوند و همزمان مردم محاکمه شوند. جرم‌زدایی شود.»
تیم استفن به امید تغییر قانون در سطح دولت فدرال آلمان، طرح و فکر خود را به جمع همتایان و وزرای دادگستری ایالت های آلمان که در نشستی دور هم گرد می آیند، می برد.
وی همچنین می خواهد به موضوع خرده فروشان بپردازد تا شفاف سازی شود که آیا آنان می بایست از دور ریختن مواد غذایی منع قانونی شوند یا خیر.
در فرانسه، کشوری که تنها ۱.۸ درصد تولیدات غذایی به هدر می رود، سوپرمارکت ها اجازه ندارند مواد غذایی قابل مصرف را دور بریزند بلکه می بایست آن را به سازمان های خیریه یا نهادهایی از این دست اهداء کنند. در جمهوری چک نیز قانونی مشابه فرانسه اعمال می شود.
نظر شما