مریم شیخی کارشناس مرکز آموزش بهورزی مرکز بهداشت شماره یک اصفهان در گفتگو با ایمنا با اشاره به افزایش شیوع فشارخون بالا در بین افراد؛ اظهار داشت: سبزیجات نقش مهمی در کاهش فشارخون بالا دارد.
کرفس بطور مستقیم در کاهش فشار خون، تأثیر دارد
وی گفت: در کرفس، ترکیب شیمیایی با نام " فتالید " وجود دارد که روی عضلات نرم رگهای خونی اثر کرده و آن را گشاد میکند و از این طریق به شکل مستقیم و ساده در کاهش فشار خون، تأثیر دارد.
پیاز عامل مؤثری در پایین آوردن فشار خون است
کارشناس بهداشت مرکز بهداشت شماره یک با بیان اینکه پیاز حاوی مادهای به نام آدنوزین است و دارای ترکیبات آنتیاکسیدانی نیز بوده که در انواع تیره آن مقدار بیشتری موجود است؛ خاطرنشان کرد: پیاز عامل مؤثری در پایین آوردن کلسترول، فشار خون و کاهش لخته شدن خون در سرخرگهای است و از این لحاظ، تأثیری شبیه به آسپرین دارد.
سیر باعث تعدیل فشار خون میشود
وی سیر را نیز قادر به تعدیل فشار خون دانست و بیان کرد: در اغلب آزمایشها، با خوردن ۶۰۰ میلی گرم سیر، میزان کاهش فشار خون از ۵ تا ۱۰ درجه بوده است.
تخم شنبلیله فشارخون را پایین میآورد
مریم شیخی با استناد به تحقیقات که نشان داده است گرد تخم شنبلیله آسیاب شده، کلسترول خون را پایین میآورد و به دنبال آن، منجر به کاهش فشار خون خواهد شد؛ عنوان کرد: ماده ژلهای به نام " گالاکتومان" که از انواع فیبر محلول در آب است، در تخم شنبلیله وجود دارد و این ماده به اسیدهای صفراوی متصل شده و موجب کاهش کلسترول خون، حتی در حد تأثیر داروهای شیمیایی میشود.
تره فرنگی قادر به کاهش فشارخون است
وی گفت: تره فرنگی، پیازچه، ترب و... به دلیل دارا بودن فیبرهای غذایی و ویتامینهای گوناگون نظیر ویتامینهای گروه B و C، همچنین گوگرد و موادی نظیر سلولز و ازت خواص ضد عفونی کنندگی داشته و در کنار آن قادر به کاهش فشار و چربیهای خون هستند.
گوجه فرنگی برای کاهش فشارخون مفید است
این کارشناس بهداشت گوجه فرنگی را دارای ویتامینهای اساسی مانند ویتامین C،ویتامین Aو... دانست و تاکید کرد: لازم است که تمام پوست، تخم و گوشت گوجه فرنگی خورده شود تا اثرات مفید آن نمایان شود. در واقع آب گوجه فرنگی "خون گیاهی" نامیده میشود و برای پایین آوردن فشار خون (البته بدون افزودن نمک) از آن استفاده میکنند.
چای سبز نوشیدنی مناسبی برای تعدیل فشار خون است
وی با اشاره به اینکه چای سبز سرشار از ویتامینها و مواد معدنی بسیاری از جمله: پتاسیم، فسفر، منیزیم، کلسیم و... است؛ عنوان کرد: هر فنجان چای حدود ۲/۰ میلی گرم فلوئور دارد که در چای سبز از دیگر گونههای چای بیشتر است و وجود این مواد مغذی در چای سبز، آن را ماده مناسبی برای تعدیل فشار خون کرده است. علاوه بر آن به حفظ سلامت اعصاب و عروق نیز کمک میکند.
/7
کرفس بطور مستقیم در کاهش فشار خون، تأثیر دارد
وی گفت: در کرفس، ترکیب شیمیایی با نام " فتالید " وجود دارد که روی عضلات نرم رگهای خونی اثر کرده و آن را گشاد میکند و از این طریق به شکل مستقیم و ساده در کاهش فشار خون، تأثیر دارد.
پیاز عامل مؤثری در پایین آوردن فشار خون است
کارشناس بهداشت مرکز بهداشت شماره یک با بیان اینکه پیاز حاوی مادهای به نام آدنوزین است و دارای ترکیبات آنتیاکسیدانی نیز بوده که در انواع تیره آن مقدار بیشتری موجود است؛ خاطرنشان کرد: پیاز عامل مؤثری در پایین آوردن کلسترول، فشار خون و کاهش لخته شدن خون در سرخرگهای است و از این لحاظ، تأثیری شبیه به آسپرین دارد.
سیر باعث تعدیل فشار خون میشود
وی سیر را نیز قادر به تعدیل فشار خون دانست و بیان کرد: در اغلب آزمایشها، با خوردن ۶۰۰ میلی گرم سیر، میزان کاهش فشار خون از ۵ تا ۱۰ درجه بوده است.
تخم شنبلیله فشارخون را پایین میآورد
مریم شیخی با استناد به تحقیقات که نشان داده است گرد تخم شنبلیله آسیاب شده، کلسترول خون را پایین میآورد و به دنبال آن، منجر به کاهش فشار خون خواهد شد؛ عنوان کرد: ماده ژلهای به نام " گالاکتومان" که از انواع فیبر محلول در آب است، در تخم شنبلیله وجود دارد و این ماده به اسیدهای صفراوی متصل شده و موجب کاهش کلسترول خون، حتی در حد تأثیر داروهای شیمیایی میشود.
تره فرنگی قادر به کاهش فشارخون است
وی گفت: تره فرنگی، پیازچه، ترب و... به دلیل دارا بودن فیبرهای غذایی و ویتامینهای گوناگون نظیر ویتامینهای گروه B و C، همچنین گوگرد و موادی نظیر سلولز و ازت خواص ضد عفونی کنندگی داشته و در کنار آن قادر به کاهش فشار و چربیهای خون هستند.
گوجه فرنگی برای کاهش فشارخون مفید است
این کارشناس بهداشت گوجه فرنگی را دارای ویتامینهای اساسی مانند ویتامین C،ویتامین Aو... دانست و تاکید کرد: لازم است که تمام پوست، تخم و گوشت گوجه فرنگی خورده شود تا اثرات مفید آن نمایان شود. در واقع آب گوجه فرنگی "خون گیاهی" نامیده میشود و برای پایین آوردن فشار خون (البته بدون افزودن نمک) از آن استفاده میکنند.
چای سبز نوشیدنی مناسبی برای تعدیل فشار خون است
وی با اشاره به اینکه چای سبز سرشار از ویتامینها و مواد معدنی بسیاری از جمله: پتاسیم، فسفر، منیزیم، کلسیم و... است؛ عنوان کرد: هر فنجان چای حدود ۲/۰ میلی گرم فلوئور دارد که در چای سبز از دیگر گونههای چای بیشتر است و وجود این مواد مغذی در چای سبز، آن را ماده مناسبی برای تعدیل فشار خون کرده است. علاوه بر آن به حفظ سلامت اعصاب و عروق نیز کمک میکند.
/7
نظر شما