سویا بهترین محافظ در برابر سرطان پروستات است

به گزارش گروه ترجمه سرویس علم و فناوری ایمنا مردان با زنان تفاوت های اساسی دارند ازجمله در نیازهای تغذیه ای. زنان به مواد مغذی خاصی در طول دوران بارداری و شیردهی و برای پیشگیری از سرطان سینه نیاز دارند در حالی که مردان برای حفظ توده استخوانی، عضلانی و پیشگیری از سرطان پروستات به موادمغذی دیگری نیازمند هستند. رژیم غذایی مردان باید همراه با ترک سیگار و فعالیت بدنی متوازن باشد، مصرف مکمل های ویژه مردان نیز پیش بینی شده است. در مطلب زیر به نقل از سایت «وب ام دی» چند ماده غذایی که برای حفظ سلامت مردان ضروری است، ذکر شده است. 
1) گوشت قرمز کم چرب
 گوشت قرمز منبع خوبی از لوسین، یک اسید آمینه مفید است که به ساخت عضلات کمک می کند.
 2) انواع توت ها 
انواع توت با رنگ های مختلف و میوه هایی مانند آلبالو و گیلاس برای مردان مفید هستند. رنگدانه موجود در گیلاس و آب گیلاس اثرات ضد التهابی دارد. توت ها حاوی ۴ هزار ماده ترکیبی مفید به همراه آنتی اکسیدان های ضروری برای بدن و ویتامینC هستند. این میوه ها به حفظ سلامتی مغز در دوران سالمندی نیز کمک می کنند.این میوه ها سرشار از آنتی اکسیدان ها است که به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک شایانی می کند. مطالعات حیوانی نشان می دهد (نوعی زغال اخته آبی رنگ) نیز می تواند حافظه و تفکر را بالا ببرد . تحقیقات مشابه در انسان در مراحل ابتدایی است، اما امیدوار کننده به نظر می رسد.
3) شکلات
شکلات ممکن است جریان خون را بهبود بخشد و به تنظیم کلسترول کمک می کند اما مصرف بیش از حد شکلات می تواند به افزایش وزن منجر شود. خوردن ۱ اونس شکلات درروز به جای شیرینی دیگر کافی است. 
4) صدف خوراکی
صدف خوراکی به علت دارا بودن روی فراوان به مردان توصیه می شود. روی در تولید دی ان ای و ترمیم سلول های بدن نقش اساسی ایفا می کند. به گفته محققان مصرف روی در حفاظت از سلول های آسیب پذیر پیش رونده در بروز سرطان پروستات نقش مهمی ایفا می کند. این ماده در گوشت گاو، سبزیجات بنشنی، بوقلمون، مرغ و آجیل فراوان یافت می شود. مصرف روزانه ۱۱ میلی گرم روی برای سلامت مردان ضروری است.
5) آوکادو 
مطمئنا، این میوه درصد بالایی چربی دارد، اما نوع آن خوب است. چربی های اشباع نشده این میوه برای مردان مناسب است. روغن زیتون و آجیل هم حاوی چربی های خوب و اشباع نشده اند که مصرف آن به آقایان توصیه می شود.
6) ماهی های چرب
هیچ رژیم غذایی بدون وجود اسیدهای چرب امگا۳ کامل نیست. ماهی های چرب مانند ماهی آزاد، شاه ماهی، ساردین، و هالیبوت سرشار ازامگا3 هستند که به قلب، جریان خون و سیستم دفاعی بدن کمک فراوانی می کند و خطر بروز سرطان پروستات و سایر امراض را کاهش می دهد. اسیدهای چرب امگا۳ سطح تری گلیسیرید خون را کاهش داده، درد را از بین می برد و درد ناشی از آرتروز را تسکین می دهد. خوردن دو وعده ماهی چرب درهفته می توانید شانس مرگ ناشی از بیماری قلبی را کاهش دهد. تخم مرغ، روغن کانولا، سویا و گردو نیز حاوی این اسیدهای چرب مفید هستند. 
7) شیر و ماست
آب پنیر در شیر و ماست منبع دیگری از لوسین،اسید آمینه عضله سازی است. همچنین غنی از پروتئین ، پتاسیم ، و باکتری های دوستدار روده است.
8) موز 
موز غنی از پتاسیم و سرشار از انرژی است. پتاسیم در تنظیم اعصاب، ضربان قلب و تنظیم فشار خون نقش اساسی دارد. رژیم های سرشار از پتاسیم و منیزیم خطر سرطان و سکته را کم می کند. موز که منبع عالی ویتامین B۶ است می تواند به سیستم دفاعی بدن کمک کند. گلبول های قرمز را افزایش دهد و در متابولیسم پروتئین نقش مهمی ایفا کند. بنابراین مصرف یک عدد موز در روز به همه مردان توصیه می شود.
9) پسته
آجیل غنی از پروتئین، فیبر، و روی و استرول گیاهی است که می تواند میزان کلسترول خون را بهبود بخشد. 
10) غذاهای حاوی سویا
سویا بهترین محافظ در برابر سرطان پروستات است. چراکه حاوی ایزوفلاوین است. این یافته ها ازمطالعه ۴۰ کشور بدست آمده است. آسیایی ها،غذاهای حاوی سویا بیشتر از آمریکایی ها می خورند و سرطان پروستات به مراتب در این کشورها کمتر شایع است. به گفته محققان مصرف روزانه ۲۵ گرم سویا می تواند در کاهش کلسترول موثر باشد. اصولا در بهترین رژیم های غذایی سویا یافت می شود زیرا برای حفظ سلامت بدن بسیار موثر است.
11) سبزیجات
سبزیجات بسته بندی شده با فیتوکمیکال ها مواد مغذی که افزایش سلامت سلول و محافظت در برابر سرطان را بر عهده دارند. اسفناج ، خربزه، و کلم پیچ این سبزیجات دارای برگ سبز دارای مقدار زیادی لوتئین است که در برابر بیماری های چشمی و اختلال دید کمک می کند.
12) سبزیجات نارنجی
سبزیجات نارنجی ،منبع بسیار خوبی از بتا، لوتئین، و ویتامین C. این مواد مغذی ممکن است شانس  بزرگ شدن پروستات را کاهش می دهد. عبارتند از : قرمز فلفل، هویج، کدو تنبل، سیب زمینی شیرین.
13) تخم مرغ
تخم مرغ حاوی لوتئین ، پروتئین، و آهن است.
14) غلات با فیبر بالا 
غلات سبوس دار به علت دارا بودن فیبر، مواد معدنی و انواع ویتامین ها در سلامت قلب، عضله ها و حفظ وزن مناسب تاثیر زیادی دارند. برای هضم بهتر این قبیل مواد غذایی بهتر است مصرف فیبر را بالا ببرید و آب فراوان بنوشید.
15) برنج قهوه ای
برنج قهوه ای یکی دیگر از منابع خوب فیبر است،برنج قهوه ای و دیگر غلات می تواند به تثبیت وزن شما کمک کرده و کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و دیابت نوع ۲ را هم دارد. 
16) سس گوجه فرنگی
گوجه فرنگی غنی از لیکوپن ، ماده ای است که ممکن است شما را در برابر برخی سرطان ها محافظت کند. برخی تحقیقات نشان می دهد که مردانی که به طور منظم عادت به خوردن سس گوجه فرنگی دارند، کمتر به سرطان پروستات دچار شده اند.
17) قهوه 
و قهوه ساده تقریبا هیچ کالری ندارد. و برای کاهش وزن بسیار مفید است.
/126