به گزارش ایمنا، مزرعه جوانان Grow Dat، با همکاری مرکز شهری دانشگاه تولین، شبکه کشت و غذای نیواورلانز و پارک شهر راه اندازی شده و برنامه بسیار پیچیده و منسجمی دارد تا به دانش آموزان شرکت کننده در آن مهارت های کار و زندگی را بیاموزد.
در طی این برنامه ۱۹ هفته ای، همکاران جوان مهارت های مختلفی را که مربوط به پرورش، پخت و فروش سبزیجات و میوه های ارگانیک است، می آموزند. کارکنان تمام وقت این مزرعه شهری یک برنامه آموزشی که شامل درس هایی در مورد زراعت پایدار، آشپزی، ارتباط گروهی و تشکیل تیم، اقتصاد، سلامت جامعه و تغذیه، سیستم های غذایی و تاریخ کشاورزی منطقه است، تنظیم نموده اند.
دانش آموزان پس از کشت مواد غذایی می بایست محصولات خود را در بازارهای محلی به فروش رسانده و بخشی از آن را در میان افراد نیازمند توزیع کنند.
این مزرعه از این امتیاز برخوردار است که در محلی جانمایی شده که از طریق ناوگان حمل و نقل عمومی شهر قابل دسترسی است. مساحت آن، چهارهکتاراز زمین های پارک شهر را دربرمی گیرد که ۲ هکتار آن به زمین کشت اختصاص دارد.
تاکنون بیش از سه هزار کیلوگرم موادغذایی توسط این جوانان تولید شده که حدود یک سوم آن بین خانواده های نیازمند توزیع شده است. طبق برنامه ریزی صورت گرفته انتظار می رود تا سال ۲۰۱۴ میزان محصولات تولیدی این مزرعه ارگانیک شهری به ۱۸ هزار کیلوگرم برسد./۱۳
خبرگزاری ایمنا: در مرکز پارک شهر نیواورلانز مزرعه ای طراحی شده است تا دانش آموزان دبیرستانی ضمن کشت میوه جات و سبزیجات خوراکی، کارگروهی، مسئولیت پذیری، همبستگی، تعامل و دوستی با محیط زیست و خدمات رسانی را در آن بیاموزند.
کد خبر 112619
نظر شما