دامپزشکی؛ ضامن سلامت و امنیت غذایی از «مزرعه تا سفره»

مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل گفت: دامپزشکان با حضور و نظارت مستمر در تمامی مراحل تولید، فرآوری و عرضه فرآورده‌های خام دامی، نقش مهمی در تأمین سلامت و امنیت غذایی مردم ایفا می‌کنند و فعالیت‌های آنان از «مزرعه تا سفره» ادامه دارد.

به گزارش خبرگزاری ایمنا از اردبیل، فرزاد جامعی ظهر امروز_یکشنبه دوازدهم مهر_ در تور رسانه‌ای که به مناسبت هفته دامپزشکی با حضور جمعی از اصحاب رسانه برگزار شد، اظهار کرد: از یازدهم تا هفدهم مهرماه به عنوان هفته دامپزشکی و چهاردهم مهرماه به عنوان روز ملی دامپزشکی نامگذاری شده است و این مناسبت فرصتی برای قدردانی از تلاش‌های شبانه‌روزی دامپزشکان و کارکنان این حوزه در مسیر حفظ بهداشت عمومی و تأمین امنیت غذایی است.

وی افزود: دامپزشکان در رده‌های مختلف و در بخش‌های گوناگون از جمله کشتارگاه‌ها، مراکز عرضه، مزارع پرورش دام و طیور، مراکز آبزی‌پروری و زنبورداری، نقش مهمی در تأمین سلامت و امنیت غذایی مردم ایفا می‌کنند.

مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل با بیان اینکه فعالیت‌های دامپزشکی از «مزرعه تا سفره» ادامه دارد، گفت: مردم در بسیاری از مواقع شاید به‌صورت مستقیم شاهد فعالیت‌های دامپزشکان نباشند، اما نظارت‌ها و اقدامات بهداشتی این مجموعه در مراحل مختلف تولید، فرآوری و عرضه فرآورده‌های خام دامی انجام می‌شود.

صدور ۶۶۰ گواهی بهداشتی برای ترانزیت دام از مرز بیله‌سوار

جامعی با اشاره به اهمیت نظارت‌های دامپزشکی در حوزه صادرات و ترانزیت کالا گفت: نخستین مجوز برای صادرات محصولات و فرآورده‌های دامی، مجوز دامپزشکی است و از این رو نقش دامپزشکی در حوزه صادرات و ترانزیت کالا اهمیت ویژه‌ای دارد.

وی ادامه داد: در شش ماهه نخست امسال حدود ۶۶۰ فقره گواهی بهداشتی در حوزه قرنطینه دامی صادر شده که بخش قابل توجهی از آن مربوط به دام زنده و به‌ویژه محموله‌های صادراتی به مقصد عراق بوده و این محموله‌ها از مرز بیله‌سوار تحت کنترل و نظارت دامپزشکی انجام شده است.

مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل همچنین از نظارت بهداشتی و کیفی بر صادرات ۱۷۴ هزار قطعه جوجه یک‌روزه به مقصد افغانستان خبر داد و گفت: در این مدت نظارت‌های بهداشتی و کیفی بر صادرات ۱۶ هزار کیلوگرم موم عسل به جمهوری آذربایجان نیز انجام شده است.

جامعی افزود: در بخش صادرات محصولات لبنی نیز ۳۰ فقره محموله با مقصد کشورهای جمهوری آذربایجان و گرجستان تحت نظارت بهداشتی و کیفی دامپزشکی قرار گرفته است.

واکسیناسیون بیش از ۵ میلیون نوبت دام در اردبیل

وی با اشاره به اقدامات انجام‌شده در حوزه پیشگیری از بیماری‌های دام و طیور اظهار کرد: در شش ماهه نخست امسال، پنج میلیون و ۳۸۹ هزار و ۵۴۶ راس دام واکسیناسیون برای جمعیت دامی استان در راستای پیشگیری و کنترل بیماری‌ها مورد استفاده قرار گرفته است.

مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل ادامه داد: بیش از ۱۰۵ میلیون و ۱۲۲ هزار ۳۴۴ دوز واکسن در حوزه طیور برای پیشگیری از بیماری‌های طیور در استان انجام شده است.

نظارت بر کشتار بیش از ۸.۸ میلیون قطعه طیور

جامعی با اشاره به نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاه‌ها گفت: در شش ماهه نخست امسال، کشتار ۸۹ هزار و ۴۴ رأس دام در کشتارگاه‌های استان تحت نظارت شرعی و بهداشتی دامپزشکی انجام شده است.

وی افزود: همچنین در کشتارگاه‌های صنعتی طیور استان، بر کشتار و فرآیند بهداشتی هشت میلیون و ۸۵۰ هزار و ۴۱۴ قطعه طیور نظارت شده است.

جامعی ادامه داد: اطمینان می‌دهیم که همکاران ما در دامپزشکی استان با نظارت مستمر بر مراکز تولید، کشتارگاه‌ها و مراکز عرضه، تمام تلاش خود را برای صیانت از سلامت مردم و تأمین امنیت غذایی به کار گرفته‌اند و شهروندان می‌توانند با اطمینان خاطر از فرآورده‌های دامی دارای نظارت بهداشتی استفاده کنند.

کد مطلب 1009580

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.