به گزارش خبرگزاری ایمنا از چهارمحالوبختیاری، نان بهعنوان یکی از اصلیترین اقلام مصرفی خانوارهای ایرانی، همواره نقش مهمی در تأمین امنیت غذایی و معیشت مردم داشته است. از این رو هرگونه تغییر در قیمت این کالای اساسی، علاوهبر تأثیر مستقیم بر هزینههای خانوار، بر بخشهای مختلف زنجیره تولید و عرضه نیز اثرگذار است. در سالهای اخیر افزایش هزینههای تولید، رشد دستمزد نیروی کار، افزایش قیمت حاملهای انرژی و مواد اولیه مورد نیاز نانواییها، فشار قابل توجهی را بر فعالان این صنف وارد کرده است؛ موضوعی که در نهایت به بازنگری در نرخ انواع نان در بسیاری از استانهای کشور منجر شده است.
چهارمحالوبختیاری نیز از این روند مستثنی نبوده و نرخهای جدید انواع نان سنتی و ماشینی در این استان ابلاغ و اجرایی شده است. بر اساس نرخنامه جدید، برخی از انواع نان با افزایش قابل توجه قیمت روبهرو شدهاند که در میان آنها نان تافتون ماشینی بیشترین میزان رشد را تجربه کرده است. مسئولان صنفی معتقدند افزایش هزینههای جاری واحدهای نانوایی و تغییر در سیاستهای حمایتی دولت از مهمترین عوامل مؤثر بر اصلاح قیمتها بوده است.
در مقابل، شهروندان نیز بهعنوان مصرفکنندگان اصلی این محصول، انتظار دارند کیفیت نان متناسب با افزایش قیمتها ارتقا یابد و نظارت بر عملکرد نانواییها با دقت بیشتری انجام شود. کارشناسان بر این باورند که حفظ تعادل میان تأمین هزینههای تولید برای نانوایان و حمایت از قدرت خرید خانوارها، یکی از مهمترین چالشهای حوزه آرد و نان به شمار میرود.
در همین راستا، نرخهای جدید انواع نان در چهارمحالوبختیاری اعلام شده و مسئولان صنفی دلایل این افزایش قیمت و جزئیات نرخهای مصوب را تشریح کردهاند.
در همین رابطه محمدرضا غفاری، رئیس اتحادیه نانوایان اتاق اصناف شهرکرد در گفتوگو با خبرنگار ایمنا در چهارمحالوبختیاری اظهار کرد: قیمت انواع نان در استان افزایش پیدا کرده است. این تغییر قیمت در پی افزایش هزینههای تولید و حذف بخشی از یارانه نان اعمال شده و نرخهای جدید انواع نان سنتی و ماشینی به نانواییها ابلاغ شده است.
وی افزود: قیمت نان تافتون ماشینی با وزن چانه ۲۵۰ گرم به دو هزار و ۵۰۰ تومان رسیده که نسبت به قیمت قبلی، ۵۱ درصد افزایش داشته است، همچنین قیمت نان بربری با وزن چانه ۵۰۰ گرم، شش هزار تومان تعیین شده است.
رئیس اتحادیه نانوایان اتاق اصناف شهرکرد گفت: نان سنگک ریزشی با وزن حدود ۵۰۰ گرم، پنج هزار و ۵۰۰ تومان و نان سنگک سنتی، شش هزار و ۵۰۰ تومان قیمتگذاری شده است.
غفاری ادامه داد: نان کامل ماشینی با قیمت سه هزار و ۲۵۰ تومان و نان کامل سنتی با قیمت سه هزار و ۹۰۰ تومان عرضه میشود، همچنین قیمت نان لواش با وزن ۸۰ گرم، هزار و ۸۰۰ تومان و قیمت نان سنگک ریگی کامل نیز هشت هزار تومان اعلام شده است.
وی تصریح کرد: افزایش قیمت نان به مجموعهای از عوامل اقتصادی مرتبط است. حذف بخشی از یارانه نان، افزایش دستمزد کارگران، رشد هزینههای بیمه، افزایش قیمت حاملهای انرژی از جمله آب و گاز، افزایش قیمت خمیرمایه و هزینههای حملونقل، از دلایل تغییر نرخها است.
رئیس اتحادیه نانوایان اتاق اصناف شهرکرد بیان کرد: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف در فروش نان یا رعایت نشدن نرخهای مصوب، میتوانند موضوع را از طریق سامانه ۱۲۴ گزارش دهند.
به گزارش ایمنا، به نظر میرسد در شرایطی که هزینههای تولید در بسیاری از صنوف رو به افزایش است، مدیریت بازار نان بیش از گذشته نیازمند سیاستهایی است که هم پایداری فعالیت نانواییها را تضمین کند و هم فشار مضاعفی بر سفره خانوارها وارد نشود.
نظر شما