شهرام موحدی در گفتوگو با خبرنگار ایمنا با بیان اینکه زنجیره تأمین پروتئین حیوانی سالم برای مردم استان اصفهان در جنگ تحمیلی سوم دچار اختلال نشد، اظهار کرد: زمانی که جنگ نابرابر به کشور تحمیل شد، تأمین غذای سالم مردم، بهویژه پروتئین حیوانی، به یکی از مهمترین اولویتهای ملی تبدیل شد.
وی با اشاره به افزایش دو برابری همت مضاعف سازمان دامپزشکی استان برای پایداری زنجیره تأمین پروتئین و بالاترین سطح نظارت بهداشتی، افزود: در این مدت بیش از ۱۰ هزار بازدید بهداشتی در استان انجام شده است که به کشف و ضبط ۵۴ هزار کیلوگرم محصول غیربهداشتی منجر شد و در هشت مورد، متخلفان به مراجع قضایی معرفی شدند.
مدیرکل سازمان دامپزشکی استان اصفهان با اشاره به نظارت مستمر بر کشتار بیش از ۳۴۳ هزار رأس دام سبک، تصریح کرد: حاصل این نظارت، استحصال بیش از شش هزار و ۳۳ تن گوشت بود. همچنین بر کشتار بیش از ۱۸ هزار رأس دام سنگین نظارت شد که بیش از چهار هزار و ۷۷۷ تن گوشت قرمز از آن به دست آمد.
موحدی درباره حساسیت ویژه حوزه طیور در شرایط جنگی، توضیح داد: کارشناسان دامپزشکی در این دوره بهصورت مستقیم در کشتارگاههای طیور حضور مییافتند تا فرآیند کشتار با بالاترین استانداردهای بهداشتی انجام شود.
واکسیناسیون بدون وقفه؛ 3 هزار بازرسی و ۷۴ هزار نمونهبرداری
وی در تشریح عملکرد سازمان در حوزه طیور گفت: واکسیناسیون و نظارت بر بیش از دو هزار و ۶۷۰ واحد مرغداری شامل مرغ گوشتی، تخمگذار و پرورش بوقلمون، بدون هیچ وقفهای ادامه یافت، به طوری که بیش از سه هزار بازرسی میدانی و ۷۴ هزار نمونهبرداری آزمایشگاهی انجام شده است.
مدیرکل سازمان دامپزشکی استان اصفهان کمبود خودروهای عملیاتی را یکی از دغدغههای دیرین این سازمان برشمرد و گفت: خودروهای استیجاری به دلیل موقعیت دامداریهای روستایی، مناطق عشایری، مراکز پرورش ماهی و جادههای خاکی به هیچ وجه جوابگوی این نیاز نیست.
مدیرکل سازمان دامپزشکی استان اصفهان با اشاره به ظرفیت بالای برای ارائه خدمات خاطرنشان کرد: حدود ۵۰ دستگاه کمبود خودرو داریم که با رفع آن همکاران میتوانند خدماترسانی ۲۴ ساعته و میدانی را تا دورافتادهترین مناطق، با کیفیتی بسیار بالاتر ارائه دهند، چرا که این سرمایهگذاری مستقیم به سلامت عمومی و امنیت غذایی مردم استان بازمیگردد.