نظارت ۲۳ اکیپ نظارتی بر ذبح دام در زنجان همزمان با عید قربان

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان با بیان اینکه برای ذبح بهداشتی دام در روز عید قربان ۲۳ اکیپ نظارتی در استان فعالیت خواهد کرد، گفت: در این ایام به طور معمول میزان خرید و ذبح دام افزایش پیدا می‌کند، از این رو اهمیت رعایت اصول بهداشتی و استفاده از ظرفیت کشتارگاه‌های مجاز بیش از گذشته احساس می‌شود.

علی اشرفی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا در زنجان اظهار کرد: همزمان با این عید بزرگ اسلامی در مجموع ۲۳ اکیپ نظارتی شامل هشت اکیپ ثابت و ۱۲ اکیپ سیار در سطح استان سازمان‌دهی و آماده ارائه‌ خدمات هستند.

وی افزود: در ترکیب این اکیپ‌ها، ۱۷ دکتر دامپزشک، ۱۵ بازرس بهداشت گوشت و ۱۰ ناظر شرعی حضور دارند تا بر روند انتخاب، بازرسی و ذبح دام‌های قربانی نظارت مستمر و مؤثر داشته باشند.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان با اشاره به اینکه در ایام عید قربان به‌طور معمول میزان خرید و ذبح دام افزایش پیدا می‌کند، گفت: با توجه به این شرایط، اهمیت رعایت اصول بهداشتی و استفاده از ظرفیت کشتارگاه‌های مجاز بیش از پیش احساس می‌شود.

اشرفی ادامه داد: یکی از مهم‌ترین اهداف دامپزشکی در این ایام، پیشگیری از بروز و گسترش بیماری‌های مشترک بین انسان و دام از جمله بیماری تب خونریزی‌دهنده‌ کریمه–کنگو است که می‌تواند در اثر تماس غیربهداشتی با دام آلوده یا لاشه‌ آن منتقل شود.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان با تأکید بر اینکه سلامت دام‌های عرضه‌شده در میادین تحت نظارت دامپزشکی به‌طور مستمر کنترل می‌شود، توصیه کرد: هم‌استانی‌ها حتماً دام نذری خود را از مراکز و میادین عرضه دام که زیر نظر مسئولان فنی و بهداشتی دامپزشکی فعالیت کرده، تهیه کنند.

وی تصریح کرد: در این مراکز، دام‌ها پیش از عرضه از نظر علائم بیماری، وضعیت عمومی سلامت و شرایط بهداشتی مورد معاینه قرار می‌گیرند و شهروندان می‌توانند با اطمینان بیشتری دام موردنظر خود را انتخاب کنند.

اشرفی ادامه داد: توصیه‌ جدی ما به شهروندان این است که از ذبح دام در معابر عمومی، داخل منازل، حیاط‌ها و اماکن فاقد امکانات بهداشتی و شرعی خودداری کرده و برای انجام ذبح به کشتارگاه‌های مجاز سراسر استان مراجعه کنند.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: انجام ذبح در کشتارگاه‌های صنعتی و سنتی مجاز، این مزیت را دارد که فرایند کشتار تحت نظارت هم‌زمان و رایگان کارشناسان بهداشتی دامپزشکی و ناظران شرعی صورت می‌گیرد، لاشه و آلایش‌ها به‌صورت دقیق بازرسی می‌شوند و از نظر شرعی و بهداشتی اطمینان‌بخش است.

وی تصریح کرد: همچنین جمع‌آوری و امحای بهداشتی ضایعات، کنترل حشرات و جوندگان و رعایت اصول بهداشت محیط در کشتارگاه‌ها باعث کاهش چشمگیر آلودگی‌های محیطی و خطر انتقال بیماری خواهد شد.

وی ادامه داد: لازم است مردم از تماس مستقیم بدون دستکش و وسایل محافظتی با خون، ترشحات بدن و لاشه‌ی دام خودداری کنند و در صورت استفاده از امکانات اکیپ‌های سیار، حتماً به توصیه‌های بهداشتی کارشناسان دامپزشکی توجه کرده و رعایت نکاتی همچون نگهداری نکردن طولانی‌مدت لاشه در دمای محیط، بسته‌بندی مناسب گوشت، را مورد توجه قرار دهند.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان خاطرنشان کرد: شهروندان در صورت تمایل به بهره‌مندی از خدمات اکیپ‌های نظارتی و درخواست بازرسی بهداشتی دام و لاشه‌ قربانی، می‌توانند با سامانه ۱۵۱۲ مرکز فوریت‌های دامپزشکی در سراسر استان تماس بگیرند.

کد خبر 974229

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.