احمد اسماعیلزاده در گفتوگو با خبرنگار ایمنا، اظهار کرد: در شرایط جنگی قرار داریم و افرادی که بیماری زمینهای دارند باید داروها را در ساعت مشخص مصرف کنند.
وی افزود: مهمترین موضوع در شرایط جنگی برای افرادی که مبتلا به بیماری زمینهای و دیابت هستند، حفظ نظم در زمان مصرف دارو و تزریق انسولین است.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: با توجه به شرایط فعلی افراد دارای بیماری زمینهای نباید شبها تا دیر وقت بیدار بمانند و توصیه میشود شب ها زودتر بخوابند تا بتوانند صبحها مانند روزهای عادی از خواب بیدار شوند، دارو و انسولین خود را در زمان مقرر مصرف کنند.
وی ادامه داد: مصرف کردن انسولین و دارو در زمان مقرر سبب میشود تا از نوسانات قند خون و آسیب به بدن جلوگیری کنند و استفاده نکردن دارو در زمان تعیین شده تمام بدن را درگیر میکند و با مشکلات متعددی روبرو خواهند شد، بنابراین مدیریت زمان خواب و بیداری در این بیماری از اهمیت ویژهای برخوردار است.
اسماعیلزاده تصریح کرد: مردم نگران قطع برق در در این شرایط هستند، چون از وسایل سرمایشی مانند یخچال و فریزر نمیتوانند استفاده کنند، اما جای نگرانی وجود ندارد یکی از روش های سنتی و مؤثر برای نگهداری گوشت که نمک سود کردن است، در این روش برای خشک کردن گوشت را به صورت کامل با نمک میپوشانند، همچنین میتوانند از شیوه دیگری که روش تر نام دارد برای نگهداری استفاده کنند و گوشت را در محلول آب و نمک غلیظ قرار دهند.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت خاطرنشان کرد: باید گوشت را قبل از مصرف بشویند تا نمک اضافی آن خارج شود.
نظر شما