تشدید نظارت‌های بهداشتی بر مراکز عرضه فراورده‌های دامی در البرز

مدیرکل دامپزشکی استان البرز گفت: نظارت‌های بهداشتی بر مراکز تولید و توزیع فراورده‌های خام دامی در روزهای پایانی سال و آغاز سال جدید تشدید شده است.

علیرضا جمالی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا در البرز اظهار کرد: تشدید نظارت‌ها از ابتدای ماه مبارک رمضان آغاز شده است و تا پانزدهم فروردین ادامه خواهد داشت.

وی افزود: در این طرح، ۱۷ اکیپ نظارتی متشکل از ۱۰ دامپزشک و ۱۹ بازرس، در دو شیفت کاری صبح (۱۰ تا ۱۴) و عصر (۱۵ تا ۲۰) به‌صورت مستمر در سطح شهرستان‌های استان به بازرسی مراکز عرضه می‌پردازند.

مدیرکل دامپزشکی استان البرز تصریح کرد: تاکنون بیش از ۱۲۷۰ بازدید از این مراکز انجام شده و در نتیجه حدود سه تن مواد خام دامی غیربهداشتی از چرخه مصرف خارج شده است.

جمالی با اشاره به نظارت بر کشتارگاه‌های استان گفت: در حال حاضر شش کشتارگاه طیور و سه کشتارگاه دام به‌طور کامل فعال هستند و تولید آن‌ها حتی از روزهای عادی نیز بیشتر است.

وی تاکید کرد: علاوه‌بر ناظران بهداشتی ثابت، ناظران دولتی نیز به‌صورت شبانه‌روزی و مستمر بر روند تولید و بهداشت در این کشتارگاه‌ها نظارت دارند تا شهروندان با اطمینان کامل از فراورده‌های تحت نظارت دامپزشکی استفاده کنند.

مدیرکل دامپزشکی استان البرز از آغاز نظارت بر رستوران‌ها و اماکن مرتبط از حدود بیستم اسفند خبر داد و گفت: این بازرسی‌ها نیز تا پانزدهم فروردین ادامه پیدا خواهد کرد و تمام مراکز عرضه، بسته‌بندی، سردخانه‌ها و رستوران‌ها تحت ارزیابی قرار می‌گیرند.

جمالی از راه‌اندازی سامانه ۱۵۱۲ برای گزارش‌دهی مشکلات بهداشتی مرتبط با فراورده‌های خام دامی در سراسر استان خبر داد و گفت: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه شرایط نامطلوب بهداشتی می‌توانند از این طریق اطلاع‌رسانی کنند تا اکیپ‌های سیار دامپزشکی در اسرع وقت وارد عمل شوند.

کد خبر 955080

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.