سفره‌های ترکیه در رمضان کوچک‌تر می‌شود؟

دولت ترکیه تلاش دارد با اقدامات نظارتی و توافق با فعالان بازار، قیمت مواد غذایی را پیش از آغاز ماه رمضان مهار کند. آمارهای تازه نشان می‌دهد فشار تورم در بخش خوراکی‌ها همچنان بالا است و بخش زیادی از هزینه‌های خانوارها را تحت‌تأثیر قرار داده است.

به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، هم‌زمان با نزدیک شدن ماه رمضان و افزایش تقاضا برای کالاهای اساسی، دولت ترکیه مجموعه‌ای از اقدامات نظارتی و هماهنگ‌کننده را برای مهار رشد قیمت مواد غذایی و حفظ قدرت خرید شهروندان به اجرا گذاشته است. مقام‌های این کشور اعلام کرده‌اند هدف اصلی این سیاست‌ها، جلوگیری از نوسانات شدید قیمتی و تضمین دسترسی آسان‌تر مصرف‌کنندگان به اقلام ضروری در دوره‌ای است که الگوی مصرف خانوارها به‌طور محسوسی تغییر می‌کند.

وزارت بازرگانی ترکیه اعلام کرد که پس از برگزاری نشست‌هایی فشرده با عمده‌فروشان، زنجیره‌های بزرگ فروشگاهی و نمایندگان بخش خصوصی، توافق‌هایی برای افزایش تخفیف‌ها و حفظ تداوم عرضه مواد غذایی به دست آمده است. به گفته این وزارتخانه، این هماهنگی‌ها با هدف ایجاد ثبات قیمتی و جلوگیری از کمبود کالا در آستانه ماه رمضان انجام شده تا خانوارها بتوانند اقلام پرمصرف را با قیمت مناسب‌تری تهیه کنند.

در بیانیه رسمی وزارت بازرگانی تأکید شده است که این اقدامات تنها به توافق با فعالان بازار محدود نمی‌شود و با همکاری نزدیک وزارت کشاورزی و جنگلداری، بازرسی‌ها در سطح کشور تشدید خواهد شد. این نظارت‌ها شامل رصد دقیق بازار برای شناسایی هرگونه دستکاری قیمت، احتکار کالا و فعالیت‌های سوداگرانه است و در طول ماه رمضان نیز با شدت بیشتری ادامه خواهد یافت.

سفره‌های ترکیه در رمضان کوچک‌تر می‌شود؟

مقام‌های ترکیه همچنین اعلام کرده‌اند که شهروندان می‌توانند هرگونه تخلف را از طریق کانال‌های رسمی، از جمله مرکز ارتباطات ریاست‌جمهوری، اپلیکیشن‌های موبایلی مرتبط، ادارات استانی بازرگانی و خط ملی مشاوره مصرف‌کنندگان گزارش دهند. دولت امیدوار است مشارکت عمومی در کنار نظارت‌های رسمی، به کنترل بهتر بازار کمک کند.

این اقدامات در شرایطی صورت می‌گیرد که قیمت مواد غذایی در ماه ژانویه با افزایش قابل‌توجهی مواجه شده است. داده‌ها نشان می‌دهد قیمت مواد غذایی در این ماه ۶.۶ درصد رشد کرده و به سریع‌ترین گروه هزینه‌ای در میان اقلام پروزن سبد مصرفی تبدیل شده است. این افزایش به‌طور عمده ناشی از عوامل فصلی و اختلال‌های زنجیره تأمین به دلیل شرایط نامساعد جوی بوده است، به‌طوری که قیمت سبزیجات ۲۳.۶۸ درصد و قیمت میوه‌ها ۳.۸۳ درصد افزایش یافته و انتظار می‌رود این روند همچنان بر نرخ تورم ماه فوریه فشار وارد کند.

بر اساس داده‌های TradingEconomics که با آمار رسمی Turkish Statistical Institute تنظیم شده، نرخ تورم مواد غذایی در ترکیه در ژانویه ۲۰۲۶ نسبت به سال قبل حدود ۳۱.۶۹ درصد افزایش یافته است، رقمی که روند صعودی قیمت‌ها در این گروه کالایی را نشان می‌دهد. آمارهای رسمی از شاخص قیمت مصرف‌کننده (CPI) در پایان سال ۲۰۲۵ حاکی از آن است که تورم کلی سالانه در ترکیه همچنان بالاست، اگرچه با کاهش نسبت به ماه‌های قبل همراه بوده است. بر اساس داده‌های رسمی، نرخ تورم مصرف‌کننده در نوامبر ۲۰۲۵ به ۳۱.۰۷ درصد رسیده که پایین‌ترین سطح در چهار سال اخیر بوده است، اما تورم مواد غذایی با ۲۷.۴۴ درصد سهم قابل‌توجهی از سبد هزینه‌ها را تشکیل داده است.

کد خبر 948450

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.