به گزارش خبرگزاری ایمنا از کردستان، کامران زیباکردار اظهار کرد: با توجه به افزایش تقاضا برای خرید و مصرف فراوردههای خام دامی در آستانه شب یلدا، نظارتهای دامپزشکی با هدف تأمین سلامت غذایی شهروندان و جلوگیری از عرضه فرآوردههای غیربهداشتی به صورت هدفمند و مستمر تشدید شده است.
وی افزود: در قالب این طرح، اکیپهای نظارتی دامپزشکی با حضور دامپزشکان و کارشناسان بهداشتی، به صورت تمام وقت (در دو نوبت صبح و عصر) از کشتارگاهها، مراکز قطعهبندی، سردخانهها، قصابیها، مرغ فروشیها و سایر مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی بازدید به عمل میآورند.
مدیرکل دامپزشکی استان کردستان با اشاره به محورهای اصلی این طرح، تصریح کرد: کنترل زنجیره سرد، بررسی شرایط نگهداری، رعایت ضوابط بهداشتی، اطمینان از سلامت لاشهها و جلوگیری از فعالیت واحدهای غیرمجاز از جمله مهمترین اولویتهای نظارتی در این ایام است و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، برخورد قانونی لازم انجام خواهد شد.
زیباکردار بر همکاری بینبخشی در اجرای این طرح تأکید کرد و گفت: نظارتها با مشارکت و هماهنگی سایر دستگاههای ذیربط از جمله تعزیرات حکومتی، شبکه بهداشت، اداره صمت و اصناف انجام میشود تا پوشش نظارتی مؤثرتری در سطح استان فراهم شود.
وی از شهروندان خواست فراوردههای خام دامی مورد نیاز خود را تنها از مراکز مجاز و دارای مهر دامپزشکی تهیه کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، مراتب را از طریق سامانه ۱۵۱۲ دامپزشکی گزارش دهند.
نظر شما