چابکسر شایسته عنوان «شهر خلاق غذا» است

فرماندار رودسر با اشاره به ظرفیت‌های گردشگری، بوم‌گردی و صنایع‌دستی شهرستان گفت: چابکسر به دلیل تنوع بی‌نظیر غذاهای محلی و رستوران‌های متعدد، شایسته معرفی به‌عنوان «شهر خلاق غذا» است.

امیر مرادی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا در گیلان اظهار کرد: از ساحل تا ارتفاعات چابکسر، جواهردشت، قاسم‌آباد و دیگر مناطق بسیار زیبا و بکر گردشگری شهرستان رودسر، ظرفیت‌های بومی ارزشمندی همچون صنایع‌دستی، بوم‌گردی و چادرشب‌بافی وجود دارد که گردشگران بسیاری را جذب کرده است.

وی افزود: طی ماه‌های اخیر سرمایه‌گذاری در حوزه صنایع‌دستی و بوم‌گردی تقویت شده است و با ارائه تسهیلات و حمایت‌ها تلاش کردیم زمینه رونق بیشتر این صنعت فراهم شود. در قاسم‌آباد سفلی، قاسم‌آباد علیا و میان‌محله تغییرات چشمگیری ایجاد شده و مردم با صنایع‌دستی، غذاهای محلی و بوم‌گردی از گردشگران استقبال می‌کنند.

فرماندار رودسر با اشاره به ظرفیت غذایی منطقه، خاطرنشان کرد: در حالی که رشت به‌عنوان شهر خلاق خوراک معرفی شده، باید تأکید کنم چابکسر با تنوع کم‌نظیر رستوران‌ها و غذاهای محلی شایسته این عنوان است و این تلفیق از گردشگری، صنایع‌دستی، بوم‌گردی و غذاهای محلی اشتغال پایدار ایجاد کرده و اقتصاد منطقه را رونق بخشیده است.

مرادی ادامه داد: این روند از رودسر فراتر رفته و در بخش‌های کلاچای و رحیم‌آباد نیز مردم محلی به سمت ایجاد رستوران‌های محلی و توسعه گردشگری حرکت کرده‌اند، به‌عنوان نمونه، آبشار میلاش در منطقه رحیم‌آباد به جاذبه‌ای شناخته‌شده تبدیل شده و در اطراف آن نیز رستوران‌ها و مراکز گردشگری شکل گرفته است.

وی بازارهای هفتگی رودسر را از جاذبه‌های مهم گردشگری شهرستان دانست و گفت: در یکشنبه‌بازار، دوشنبه‌بازار و پنجشنبه‌بازار انواع صنایع‌دستی و تولیدات طبیعی محلی توسط مردم عرضه می‌شود.

فرماندار رودسر تأکید کرد: آموزش و حمایت مالی از مردم برای توسعه اقتصاد محلی یکی از اولویت‌های ماست. محصولاتی همچون عسل، فندق و گل‌گاوزبان ظرفیت بالایی برای فرآوری و ارزش افزوده دارند، از این‌رو به کشاورزان توصیه کردیم فندق را خام نفروشند بلکه آن را به محصولاتی همچون کره فندق و سایر محصولات فرآوری تبدیل و سود بیشتری کسب کنند.

مرادی تصریح کرد: سرمایه‌گذاری‌های کلان محدود و پرهزینه است، اما توسعه مشاغل خرد و خانگی در روستاها و محله‌ها می‌تواند به برند شدن محصولات منطقه کمک کند؛ اگر کشاورزان یاد بگیرند چگونه محصولات خود را بسته‌بندی و فراوری کنند، هم بازار بهتری خواهند داشت و هم اقتصاد محلی رونق بیشتری خواهد گرفت.

کد خبر 910864

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.