به گزارش خبرگزاری ایمنا و به نقل از نشریه علمی PLOS One، یافتههای یک تیم پژوهشی بینالمللی نشان میدهد که گذار جوامع باستانی کوههای آند از زندگی شکارچی-گردآورنده به کشاورزی، برخلاف تصور رایج، نه از سر بحران یا کمبود منابع بلکه در شرایط ثبات غذایی و نوآوری فرهنگی اتفاق افتاده است.
این مطالعه که به سرپرستی لوئیس فلورس بلانکو از دانشگاه کالیفرنیا دیویس انجام شده، بر دادههای ایزوتوپی مربوط به اسکلتهای انسانی در دو محوطه باستانی کاییاچورو و جیسکایروموکو در حوزه دریاچه تیتیکاکا تمرکز دارد؛ مناطقی که حدود ۵ تا ۳ هزار سال پیش محل سکونت جوامع در حال گذار به کشاورزی بودهاند، نتایج این پژوهش نشان میدهد بیش از ۸۴ درصد رژیم غذایی آن زمان شامل گیاهان بوده و این الگو در دورههای قبل و بعد نیز پایدار مانده است، بر خلاف فرضیههای قدیمی که توسعه کشاورزی را پاسخی به کاهش منابع یا افزایش جمعیت میدانستند، شواهد این مطالعه از نوعی ثبات اقتصادی حکایت دارد.
پژوهشگران معتقدند تخصص مردم منطقه در جمعآوری گیاهانی همچون سیبزمینی و کینوا و شکار شترسانان، همراه با نوآوریهایی همچون شبکههای تجاری و فناوریهای سرامیکی و تیراندازی، نقش مهمی در شکلگیری تدریجی کشاورزی ایفا کرده است، لوئیس فلورس بلانکو در اینباره میگوید: «مردم آند با اتکا به دانش زیستمحیطی عمیق خود، ابتدا گیاهان و جانوران وحشی را مدیریت کردند و سپس آنها را اهلی ساختند؛ بدون اینکه از رژیم غذایی اصلی خود دور شوند، این پژوهش با به چالش کشیدن روایت غالب از منشأ کشاورزی، بر اهمیت نوآوری، دانش بومی و مدیریت پایدار منابع در توسعه جوامع انسانی تاکید میکند و الگویی تازه برای فهم تاریخ تغذیه و اقتصاد پیشاکشاورزی ارائه میدهد.
نظر شما