مبتلایان به صرع از مصرف ماهی خودداری کنند

گاهی برخی از مواد پزشکان غذایی مظلوم واقع می شوند،! امروزه کمتر پزشکی وجود دارد که به شما توصیه کند که گوشت قرمز مصرف کنید، این تاکید فراوان به مصرف گوشت سفید دارند و به بیماران خود توصیه می‌کنند که به جای مصرف این گوشت که از عوارض بیشماری برخوردار است از منابع غذایی دریایی یا حتی مرغ استفاده کنند تا هم سالم بمانند هم دچار نقرس و ... نشویم.
تعجب نکنید! چنین مواردی در جامعه ما مثل موج روی آب است. يک دفعه موجی به راه می‌افتد و با منع مصرف یا کاهش گوشت قرمز برخی مصرف این گوشت را کنار می‏گذارند و از انواع مختلف گوشت‌های سفید استفاده می‌کنند.
محمد موسوی پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه مصرف ماهی برای تمام افراد توصیه نمی‌شود، تصریح کرد: بسیاری از پزشکان مصرف ماهی را بهترین روش برای جلوگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی می‌دانند در حالیکه همین ماهی بدترین غذا برای افراد با طبع سرد و بلغم محسوب می‌شود.
وی در مورد دیگر عوارض استفاده از ماهی گفت: دردهای استخوان و مفاصل و ایجاد رسوب در مغز ودر نهایت سکته‌های مغزی داخل مویرگی از دیگر عوارض استفاده بیش از حد از این غذا است.
این پژوهشگر با هشدار نسبت به مصرف ماهی در بیماران مبتلا به صرع، اظهار داشت: سرد ماهی از نوع جامد است برخلاف سردی کاهو که روان و سیال است که در نهایت در مغز رسوب کرده و عوارض جبران‌ناپذیری را متوجه فرد مورد نظر می‌کند.
وی با هشدار به آنکه در بيماری صرع يا تومورهای مغزی گاه ماهی می‏تواند خطرآفرین باشد؛ توضیح داد: سردی ماهی، سردی جامد است و سردی سيال مثل کاهو نيست که روان و جالی باشد . از همین رو باید حتما به طبع افراد وغذاهای مورد مصرف توجه نمود.
موسوی با اشاره به مصرف مرغ آن هم با روش‏های پرورش معمول غربی مصرف آن‌را موجب ايجاد بيماری‏های متعدد دانست و بیان داشت: فروشندگان بسیاری از ضایعات مرغ مانند پوست، چربی و حتی امحا و احشای مرغ را که در مغازه باقی مانده به مراکز پرورش مرغ تحویل می‌‌‌دهند، این مراکز نیز از این مواد برای سیر کردن شکم مرغ‌های خود استفاده می‌کنند.
وی افزود: این مواد غیر از عوارض آنتی‌بیوتیک‌هایی است که برای پرورش مرغ استفاده می‌کنند و در نهایت موجب عوارض جبران ناپذیر در مصرف‌کنندگان دائمی این گوشت‌ها می‌شود.
/۵