مسگری چکش کاری تبلیغاتی می خواهد

خبرگزاری ایمنا: امروزه در تحقیقات آمریکایی ها مشخص شده که یون مس در تنظیم و تقویت کارکرد سیتم ایمنی بدن و تعادل هورمون های بدن ومهار افسردگی موثر است.از طریق ظروف مسی یون مس وارد بدن می شود وشاید یکی از دلایل اصرار ایرانیان بر استفاده از ظروف مسی (به طور همه جانبه) همین خواص آن بوده است.
امروزه طبق گزارشات منتشره رویکرد مردم آمریکا و اروپا به ظروف مسی روز به روز بیشتر می شود.تمام باکتری ها طی چهار ساعت اولی که غذا در ظروف مسی می ماند از بین می روند وبه نوعی مس سبب ضد عفونی غذاها می شود. طعم غذا یا مربای تهیه شده در ظرف مسی بنا به اذعان همگان . مطبوعتر ولذیذتر است. ظروف پیرکس وچینی بی ضرر و بی فایده هستند. ظروف لعابدار نیز حاوی ترکیبات سرب بوده و سرب آن وارد غذا میشود که مضر شنا خته شده است.
فیض الهی ،رییس اتحادیه صنایع دستی پیرامون هنر مسگری گفت: مسولان با تبلیغات بر این اصل که غذا خوردن در ظروف تفلن آسیب های بهداشتی دارد می توانند به تبلیغ در جهت رونق هنر مسگری بیفزایند.
وی با اشاره به اینکه در حال حاضر مسگری از رونق خوبی برخوردار نیست گفت:در حال حاضر مسگری در بازار اصفهان،کرمان و کاشان وجود دارد که ان هم از رونق خوبی برخوردار نیست.
فیض الهی راه برون رفت از بر رونقی هنر-صنعت مسگری را تبلیغات درست مسولان وشفاف سازی پیرامون فواید خوردن غذا در مس دانست.

مسگری؛ با ارزش‌ترين صنايع دستي كهن سرزمين ما
رییس اتحادیه صنایع دستی،مسگري را يكي از بهترين و با ارزش‌ترين صنايع دستي كهن سرزمين مان دانست و افزود: به وجود آمدن كارخانه نورد مس كه ورقه مس را تهيه مي‌كند مراكز بزرگ مسگري را در شهرهاي كاشان، اصفهان، شيراز و كرمان رونق داد. وی ادامه داد: محصول عمده مسگر ظروفي با شكل‌ها و اندازه‌هاي گوناگون است. ظروف كوچك را از يك تكه مس چكش‌كاري مي‌كنند و اغلب تو گود هستند.

در اين روش ابتدا مس را باز مي‌كنند و پس از هر دور باز كردن يك تاب به آن مي‌دهند.
اين كار نياز به مهارت و استادي زيادي دارد گاهي اوقات ظروف از دو قسمت ساخته مي‌شوند اول صفحه را خم كرد. به لكش استوانه درمي‌آورند و سپس يك صفحه گرد را به دست گرفته لبته آن را با چكش‌زدن به سمت بالا آورد. آن را به آرامي گود مي‌كنند اين كار با چكش چهارسو انجام مي‌شود در مسگري چكش‌هاي مختلفي مورد استفاده قرار مي‌گيرد كه عبارتند از چكش چهارسو، چكش دم‌گرد، چكش سنبه‌دار، چكش دم‌باريك، چكش دو بهدي، چكش پرچ كن، چكش چوبي و بالاخره چكش بي‌دسته كه يك قطعه فولاد آبداده تخ است به نام قالب تنه معروف است همچنين ابزارهاي ديگري مانند قيچي كه براي برش از آن استفاده مي‌كنند.
مسگر هميشه كار خود را با ورقه‌هايي كه داراي ضخامت بيشتري هستند شروع مي‌كند و محصول نهايي نازك‌تر از مس مصرفي خواهد بود از مهم‌ترين محصولات مسگري مي‌توان از ديگف ديگچه، سرديگ، آبكش‌هاي بزرگ برنج، تنگ و سيني‌هاي مختلف را نام برد.
البته اين‌ها هنرهايي بود كه متاسفانه امروز كمتر از اين آثار مردم ما استفاده مي‌كنند. در صورتي‌كه استفاده از اين وسايل كمك زيادي در جهت سلامت جسم و جان ما داشته، اما در كنار مسگري بايد از سفيدگري هم نام برد؛ زيرا در گذشته به خاطر اين‌كه مردم از ظرف‌هاي برنجي و مسي در خوردن غذا و آماده‌سازي آن استفاده مي‌كردند، داخل اين ظروف را با قلع خالص سفيد مي‌نمودند.
اين كار را صنعت‌كار ويژه‌اي انجام مي‌داد و هميشه در كنار مغازه مسگر يك مغازه صفار يا سفيدكار با قلمكار وجود داشت، كه ظروف مسي يا زنگ‌زده را سفيد مي کرد؛ اما در روستاها بيشتر خود مسگران عمل سفيدگري را انجام مي‌دادند .
گاهي هم دوره‌گرداني اين عمل را انجام مي‌دادند به اين صورت كه يك گودال كوچك به قطر ۳۷ و گودي ۳۰ سانتي‌متر در زمين مي‌كندند كه كار كوره را انجام مي‌داد و يك لوله آهني را به زير گودال مي‌كشيد دم دستي را به سر ديگر لوله وصل مي‌كردند و به صورت دم و حرارت كوره را آماده مي‌كردند.
اما سفيدگر قبل از اين‌كه ظروف را سفيد کند، آن‌ را تميز وآنها را با ملايمت روي آتش گرم مي‌كند . سفيدگر ضمن كار ظرف را با انبر سفيدگري روي آتش نگاه مي‌دارد. سفيد كردن ظروف مسي علاوه بر زيبايي خاصي كه به ظروف مي‌دهد باعث جلوگيري از زنگ‌زدگي مس مي‌شود. در گذشته بعضي از مردم به خصوص با نزديك شدن ايام نوروز، در جهت بهتر برپا كردن آيين نوروز و اعتقادات خاصي كه داشتند ظروف مسي خود را قبل از اين ايام سفيد و آماده ايام نوروز می کردند.
اما این روزها متاسفانه آثار هنرمندان صنعت‌گر كه بايد نام آن‌ها را نعمت گذاشت بسيار كم و به ندرت يافت مي‌شوند؛ در این عصر شتاب ما از ظروف یک بار مصرف و ظروفی استفاده می کنیم که با طبيعت ما ناسازگاري دارد.

امروزه در تحقیقات آمریکایی ها مشخص شده که یون مس در تنظیم و تقویت کارکرد سیتم ایمنی بدن و تعادل هورمون های بدن ومهار افسردگی موثر است.از طریق ظروف مسی یون مس وارد بدن می شود وشاید یکی از دلایل اصرار ایرانیان بر استفاده از ظروف مسی (به طور همه جانبه) همین خواص آن بوده است.
امروزه طبق گزارشات منتشره رویکرد مردم آمریکا و اروپا به ظروف مسی روز به روز بیشتر می شود.تمام باکتری ها طی چهار ساعت اولی که غذا در ظروف مسی می ماند از بین می روند وبه نوعی مس سبب ضد عفونی غذاها می شود. طعم غذا یا مربای تهیه شده در ظرف مسی بنا به اذعان همگان . مطبوعتر ولذیذتر است. ظروف پیرکس وچینی بی ضرر و بی فایده هستند. ظروف لعابدار نیز حاوی ترکیبات سرب بوده و سرب آن وارد غذا میشود که مضر شنا خته شده است.
فیض الهی ،رییس اتحادیه صنایع دستی پیرامون هنر مسگری گفت: مسولان با تبلیغات بر این اصل که غذا خوردن در ظروف تفلن آسیب های بهداشتی دارد می توانند به تبلیغ در جهت رونق هنر مسگری بیفزایند.
وی با اشاره به اینکه در حال حاضر مسگری از رونق خوبی برخوردار نیست گفت:در حال حاضر مسگری در بازار اصفهان،کرمان و کاشان وجود دارد که ان هم از رونق خوبی برخوردار نیست.
فیض الهی راه برون رفت از بر رونقی هنر-صنعت مسگری را تبلیغات درست مسولان وشفاف سازی پیرامون فواید خوردن غذا در مس دانست.

مسگری؛ با ارزش‌ترين صنايع دستي كهن سرزمين ما
رییس اتحادیه صنایع دستی،مسگري را يكي از بهترين و با ارزش‌ترين صنايع دستي كهن سرزمين مان دانست و افزود: به وجود آمدن كارخانه نورد مس كه ورقه مس را تهيه مي‌كند مراكز بزرگ مسگري را در شهرهاي كاشان، اصفهان، شيراز و كرمان رونق داد. وی ادامه داد: محصول عمده مسگر ظروفي با شكل‌ها و اندازه‌هاي گوناگون است. ظروف كوچك را از يك تكه مس چكش‌كاري مي‌كنند و اغلب تو گود هستند.

در اين روش ابتدا مس را باز مي‌كنند و پس از هر دور باز كردن يك تاب به آن مي‌دهند.
اين كار نياز به مهارت و استادي زيادي دارد گاهي اوقات ظروف از دو قسمت ساخته مي‌شوند اول صفحه را خم كرد. به لكش استوانه درمي‌آورند و سپس يك صفحه گرد را به دست گرفته لبته آن را با چكش‌زدن به سمت بالا آورد. آن را به آرامي گود مي‌كنند اين كار با چكش چهارسو انجام مي‌شود در مسگري چكش‌هاي مختلفي مورد استفاده قرار مي‌گيرد كه عبارتند از چكش چهارسو، چكش دم‌گرد، چكش سنبه‌دار، چكش دم‌باريك، چكش دو بهدي، چكش پرچ كن، چكش چوبي و بالاخره چكش بي‌دسته كه يك قطعه فولاد آبداده تخ است به نام قالب تنه معروف است همچنين ابزارهاي ديگري مانند قيچي كه براي برش از آن استفاده مي‌كنند.
مسگر هميشه كار خود را با ورقه‌هايي كه داراي ضخامت بيشتري هستند شروع مي‌كند و محصول نهايي نازك‌تر از مس مصرفي خواهد بود از مهم‌ترين محصولات مسگري مي‌توان از ديگف ديگچه، سرديگ، آبكش‌هاي بزرگ برنج، تنگ و سيني‌هاي مختلف را نام برد.
البته اين‌ها هنرهايي بود كه متاسفانه امروز كمتر از اين آثار مردم ما استفاده مي‌كنند. در صورتي‌كه استفاده از اين وسايل كمك زيادي در جهت سلامت جسم و جان ما داشته، اما در كنار مسگري بايد از سفيدگري هم نام برد؛ زيرا در گذشته به خاطر اين‌كه مردم از ظرف‌هاي برنجي و مسي در خوردن غذا و آماده‌سازي آن استفاده مي‌كردند، داخل اين ظروف را با قلع خالص سفيد مي‌نمودند.
اين كار را صنعت‌كار ويژه‌اي انجام مي‌داد و هميشه در كنار مغازه مسگر يك مغازه صفار يا سفيدكار با قلمكار وجود داشت، كه ظروف مسي يا زنگ‌زده را سفيد مي کرد؛ اما در روستاها بيشتر خود مسگران عمل سفيدگري را انجام مي‌دادند .
گاهي هم دوره‌گرداني اين عمل را انجام مي‌دادند به اين صورت كه يك گودال كوچك به قطر ۳۷ و گودي ۳۰ سانتي‌متر در زمين مي‌كندند كه كار كوره را انجام مي‌داد و يك لوله آهني را به زير گودال مي‌كشيد دم دستي را به سر ديگر لوله وصل مي‌كردند و به صورت دم و حرارت كوره را آماده مي‌كردند.
اما سفيدگر قبل از اين‌كه ظروف را سفيد کند، آن‌ را تميز وآنها را با ملايمت روي آتش گرم مي‌كند . سفيدگر ضمن كار ظرف را با انبر سفيدگري روي آتش نگاه مي‌دارد. سفيد كردن ظروف مسي علاوه بر زيبايي خاصي كه به ظروف مي‌دهد باعث جلوگيري از زنگ‌زدگي مس مي‌شود. در گذشته بعضي از مردم به خصوص با نزديك شدن ايام نوروز، در جهت بهتر برپا كردن آيين نوروز و اعتقادات خاصي كه داشتند ظروف مسي خود را قبل از اين ايام سفيد و آماده ايام نوروز می کردند.
اما این روزها متاسفانه آثار هنرمندان صنعت‌گر كه بايد نام آن‌ها را نعمت گذاشت بسيار كم و به ندرت يافت مي‌شوند؛ در این عصر شتاب ما از ظروف یک بار مصرف و ظروفی استفاده می کنیم که با طبيعت ما ناسازگاري دارد.