به گزارش ایمنا، سعید سلطانی سروستانی با بیان اینکه اکنون نهاده‌های دامی با قیمت‌های مصوب در بازار همچنان کمیاب است، افزود: دامداران هر کیلوگرم جو را در بازار با قیمت دو هزار و ۲۰۰ تومان، ذرت را دو هزار و ۷۰۰ و کنجاله سویا را پنج هزار تومان خریداری می‌کنند که در قیمت تمام شده محصول مؤثر است.
به گفته وی، درحالیکه نرخ مصوب ستاد تنظیم بازار قیمت هر کیلوگرم ذرت در بنادر یک هزار و ۵۰۰ تومان، جو در یک هزار و ۳۵۰ تومان و کنجاله سویا دو هزار و ۴۵۰ تومان است که با احتساب هزینه حمل و نقل و انبارداری باید با قیمت‌های هر کیلوگرم ذرت یک هزار و ۷۵۰ تومان، جو یک هزار و ۶۰۰ تومان و کنجاله سویا دو هزار و ۷۰۰ تومان در استان‌ها تحویل داده شود.
وی اظهار کرد: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم شیرخام پایین‌تر از قیمت سال گذشته دو هزار و ۳۹۰ تومان خریداری می‌شود؛ این در حالیست که سه ماه زمان می‌برد تا پول دامدار به دستش برسد.
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران گفت: طبق آمار جمعیتی و میزان تولید ۱۱ میلیون تنی شیر، متوسط سرانه مصرف این محصول در کشور ۱۲۰ کیلوگرم است.
وی افزود: برخی بدون اطلاع از آمار و ارقام تولید، میزان سرانه مصرف را بین ۷۰ تا ۸۰ کیلوگرم می‌دانند در حالی که اگر سرانه مصرف این میزان باشد یعنی سالانه حدود پنج میلیون و ۷۰۰ هزار تن شیرخام در کشور تولید می‌شود.
سلطانی اظهار کرد: در حالی که طبق آمار تولید دریافتی کارخانجات صنعتی شیر بیش از ۶ میلیون تن و مابقی به مصرف لبنیات‌های سنتی و خودمصرفی در روستاها می‌رسد.
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران تصریح کرد: بر اساس آمار تولید ۱۱ میلیون تن تولید شیرخام در سال ۹۸ مشخص است که متوسط سرانه مصرف شیرخام کشور برای هر ایرانی حدود ۱۲۰ کیلوگرم است که باید این رقم افزایش پیدا کند.
وی درباره وضعیت تولید علوفه و شیرخام در سال جاری گفت: در سال‌های گذشته به دلیل کمبود بارندگی‌ها با مشکل کمبود علوفه و در نهایت حذف دام‌های شیری روبرو بودیم اما در سه تا چهار سال اخیر به دلیل بارندگی‌های مناسب و تولید علوفه دامی این مشکل برطرف شده و روند تولید رو به رشد است.
سلطانی اضافه کرد: در صورت بالا بودن قیمت شیرخام، دامدار می‌تواند دام‌هایش را برای حتی ۶ زایش و دوره‌های شیری بیشتر نگهداری کند اما اگر قیمت شیرخام پایین باشد هر دام را بعد از دو تا سه زایش حذف می‌کنند زیرا صرفه اقتصادی ندارد.
وی ادامه داد: در حالی که گاوهایی که در سن پایین حذف می‌شوند گاوهای مولدی هستند که می‌توانند دو زایش و دو دوره شیردهی بیشتر داشته باشند.
منبع: ایرنا
نظر شما