تخم کرفس؛ بهترین دارو برای درمان نقرس/ کرفس ضد نفخ است

به گزارش ایمنا، یک متخصص طب سنتی در خصوص گیاه کرفس و خواص آن به خبرنگار ایمنا گفت: کرفس گیاهی است به ارتفاع ۲۰ تا ۶۰ سانتی متر که ساقه‌ای منشعب دارد و در تمام دنیا به راحتی می روید.

زینب زمانی در مورد خواص دارویی کرفس افزود: کرفس بهترین ماده غذایی برای برطرف کردن عفونت مجاری ادرار و اسید اوریک بالا از طریق ضدعفونی مجاری ادراری است، به گونه ای که روغن‌های فرار در کرفس باعث گشاد شدن مجاری کلیه می‌شوند.
وی افزود: این گیاه حاوی ویتامین c زیادی است و به همین دلیل مصرف آن به تقویت لثه ها کمک کرده و از بروز بیماری اسکوربوت پیشگیری می‌کند.
این متخصص طب سنتی افزود: اسیدهای چرب فرار موجود در این گیاه، محرک اشتها است. همچنین پتاسیم موجود در کرفس علاوه بر تحریک ادرار باعث کاهش فشار خون می‌شود و به همراه گوگرد موجود در آن بیش از همه برای بیماران مبتلا به نقرس و افرادی که از دردهای مفصلی و روماتیسم رنج می برند، توصیه می‌شود.
وی در ادامه بیان داشت: مصرف کرفس به افراد کم خون، توصیه می‌شود. این گیاه دارای خاصیت ضدمیکروبی است و در بهبود آسم و سرماخوردگی‌های ریوی مناسب است.
زمانی خاطرنشان کرد: آب کرفس به صورت غرغره برای رفع گلو دردهای خشک به دلیل خاصیت ضدعفونی کننده اش مفید است.
وی در ادامه گفت: این گیاه حاوی درصد بالایی فیبر است، بنابراین ملین بسیار مناسبی به شمار می‌آید و مصرف برگ و ساقه های کرفس در مورد افرادی که از ناراحتی های گوارشی نظیر یبوست رنج می‌برند، بسیار نافع است.
این متخصص طب سنتی افزود: همچنین کرفس ضد نفخ است و تب را پایین می‌آورد. این گیاه از تصلب شرائین جلوگیری می‌کند و مصرف آن به خصوص به افراد درگیر با بیماری های قلب و عروق و بالا بودن چربی‌های خون بسیار توصیه می‌شود.
وی بیان داشت: ویتامین B6 و اسید پانتوتنیک موجود در آن به همراه منیزیم و کلسیم اثر مثبتی در تقویت ماهیچه ها داشته و دارای اثرات شگرف در آرامش روانی است.
زمانی خاطرنشان کرد: این گیاه به دلیل دارا بودن مقدار زیادی آنتی اکسیدان از سوی محققین آمریکایی به عنوان یکی از ده ماده غذایی که می تواند با سرطان مقابله کند، نام برده شده است.
وی افزود:مصرف کرفس به شدت برای افراد درگیر با سنگ کلیه و سنگ های مجاری ادراری توصیه می‌شود. همچنین جوشانده این گیاه، گرفتگی صدا را درمان می‌کند و برای سرمازدگی مفید است.
زمانی در مورد خواص دیگر  این گیاه جادویی بیان داشت: این گیاه حاوی فسفر بوده، در تقویت حافظه و ازدیاد هوش کارآمد است و افزایش دهنده شیر مادراست.
وی در ادامه گفت: تخم کرفس نیز دارای خواص مفید بی شماری است. تخم این گیاه حاوی کلسیم بالاست که ممکن است نقش مهمی در کاهش فشار خون ایفا کند، این تخم ادرارآور بوده و یکی از بهترین داروها برای پاک کردن اسید اوریک در بدن است؛ از این رو برای درمان نقرس و آرتروز و روماتیسم مناسب است.
این متخصص طب سنتی بیان داشت: البته دانه کرفس در مواردی موجب سقط جنین می شود و به همین دلیل در دوران بارداری منع مصرف دارد.
وی در پایان افزود: خوردن کرفس برای بیماران مبتلا به صرع نیز مضر است زیرا حملات آنها را تحریک می‌کند. همچنین در افرادی که به ورم کلیه مبتلا هستند، منع مصرف دارد.
11174/130/4