۱۴ مهر ۱۳۹۳ - ۱۱:۴۸
نژاد گاو گلپایگان از 4 نژاد اصلی کشور است/بیش از 5 تن گوشت نامطلوب از کشتارگاه دام ضبط شده است

خبرگزاری ایمنا: رییس شبکه دامپزشکی گلپایگان گفت: در شش ماهه نخست سال جاری از تعداد 9 هزار و 580 راس دام ذبح شده در کشتارگاه مقدار پنج هزار و 250 کیلوگرم از آن ضبط و معدوم شده است.

به گزارش خبرنگار ایمنا از گلپایگان، مسعود غفاری صبح امروز در نشست خبری با اصحاب رسانه شهرستان که به مناسبت روز دامپزشکی برگزار شد، اظهار داشت: رسالت اصلی شبکه دامپزشکی در دو محور اصلی پیشگیری و کنترل بیماری های دام، طیور ، آبزیان و بیماری های مشترک دام و انسان و همچنین نظارت بر بهداشت عمومی در عرضه فرآورده های خام دامی است.
وی در ادامه افزود: شهرستان گلپایگان را می‌توان به عنوان قطب تولید دام، طیور و حتی آبزیان در استان دانست چرا که این شهرستان همواره در تولید دام و فرآورده‌های دامی دارای قابلیت‌هایی خاص بوده است.
رییس شبکه دامپزشکی گلپایگان تصریح کرد: نژاد گاو گلپایگان یکی از چهار نژاد اصلی کشور است و به دلیل آب و هوا و چرای متنوع دام شیر و گوشت تولیدی این شهرستان از کیفیت بالایی برخوردار است و به تبع آن کارخانجات لبنی بسیاری در شهرستان احداث شده که محصولات آنها به عنوان برندهای مرغوب در نقاط مختلف کشور مورد استفاده قرار می‌گیرد.
وی بیان داشت: همچنین با مشارکت بخش خصوصی کار ساخت یکی از مدرن‌ترین کشتارگاه‌های استان آغاز شد و هم اکنون حدود ۶۰ درصد پیشرفت فیزیکی داشته است و گفته شده است که فاز اول این کشتارگاه ابتدای سال ۹۴ به بهره‌برداری می‌رسد.
غفاری با بیان اینکه واکسیناسیون یکی از وظایف اصلی شبکه دامپزشکی است، گفت: واکسیناسیون دام‌های سنگین شامل گاو و گوساله و دام‌های سبک شامل گوسفند و بز در برابر بیماری‌هایی مانند شاربن گاوی، شاربن گوسفندی، تب برفکی، قانقاریای گوسفندی، هاری سگ، شاربن علامتی و تب مالت یا بروسلوز به طور کامل توسط شبکه و به صورت رایگان انجام می‌گیرد.
وی بیان کرد: همچنین نظارت بر فرآورده‌های خام دامی، عرضه گوشت قرمز، سفید، آبزیان، تخم مرغ، عسل و به طور کل مراکز تولید، حمل و نقل و عرضه محصولات در ساعات اداری و غیر اداری به طور کامل صورت می‌گیرد، ضمن اینکه در کشتارگاه نیز به همراه ناظر بهداشتی یک نفر روحانی به عنوان ناظر شرعی مشغول به کار هستند.
رییس شبکه دامپزشکی گلپایگان خاطرنشان کرد: در شش ماهه نخست سال جاری از تعداد ۹ هزار و ۵۸۰ راس دام ذبح شده در کشتارگاه مقدار ۵ هزار و ۲۵۰ کیلوگرم از آن ضبط شده و در کشتارگاه طیور نیز از ۶۱۸ هزار و ۱۳۷ قطعه مرغ کشتار شده تعداد سه هزار و ۴۳۷ لاشه ضبط شده است.
وی اظهار کرد: از تعداد بازدیدهای انجام گرفته در سطح شهرستان در مدت مذکور، تعداد دو هزار و ۵۰۰ مورد بازرسی از مراکز عرضه گوشت سفید و قرمز صورت گرفت که از این تعداد ۱۵ واحد قصابی، دو مورد عرضه مرغ و سه مورد عرضه ماهی تخلفاتی گزارش شده که پرونده آنها برای رسیدگی به مراجع قضایی ارجاع داده شده و از بین این موارد دو واحد قصابی در گلشهر پلمپ شدند.
غفاری گفت: در این مدت ۱۷۰ مورد بازرسی از ایستگاه‌های جمع آوری شیر و کارخانجات لبنی و ۵۰ مورد بازدید از سردخانه‌ها انجام گرفته است و تخلفاتی از برخی واحدها گزارش شده که در حد پلمپ نبوده و به تذکر بسنده شده است.
وی همچنین به واحدهای تولیدی شهرستان اشاره کرد و یادآور شد: روزانه حجم بالایی از تولیدات شهرستان به نقاط دیگر کشور عرضه می‌شود مانند تخم مرغ که شهرستان به طور متوسط روزانه قابلیت صادر کردن ۴۰ تن تخم مرغ را به نقاط دیگر دارد.
رییس شبکه دامپزشکی گلپایگان تصریح کرد: ۷۰ واحد گوشتی با ظرفیت تولید یک میلیون و ۵۰۰ هزار قطعه در یک دوره، ۱۳ واحد مرع تخم گذار با ظرفیت تولیدحدود یک میلیون قطعه در دوره، ۱۱ واحد مرغ مادر رنگی با ظرفیت ۱۳۰ هزار قطعه در سال، ۵ واحد مرغ مادر گوشتی با ظرفیت ۱۱۰ هزار قطعه در سال و ۳۰ مرکز پرورش ماهی سردآبی و گرم آبی در شهرستان فعالیت می‌کنند.
وی خاطرنشان کرد: دامپزشکی شهرستان در برنامه دراز مدت و با واگذاری امور مختلف مانند بخش درمان، دارو و واکسیناسیون به بخش خصوصی زمینه اشتغالزایی برای افراد فارغ‌التحصیلان در این رشته را فراهم کرده تا جایی که هم اکنون ۳۸ نفر به طور دائم در بخش‌های مختلف مشغول به کار شده‌اند.
غفاری اضافه کرد: در حال حاضر ۲۰نفر دامپزشک، شش نفر کارشناس، هشت نفر کاردان و چهار تکنسین در بخش های مختلف مانند آزمایشگاه های دامپزشکی، داروخانه ها، درمانگاه های دام و سایر زمینه ها مشغول فعالیت هستند./1
کد خبر 164318

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.

نظرات

  • نظرات منتشر شده: 1
  • نظرات در صف انتشار: 0
  • نظرات غیرقابل انتشار: 0
  • میثم قشلاقی ۱۵:۲۰ - ۱۳۹۳/۰۹/۲۶
    با سلام میخواستم بدونم چطور میشه گاوهای نژاد دار و اصیل تهیه کرد!

    پاسخ سایت: 0