سمیه زارعی کارشناس و مشاور بازار گیاهان دارویی شهرداری اصفهان در گفتگو با ایمنا با اشاره به اینکه جوز هندی یکی از ادویههای لذیذی است که مصرف آن بر روی طعم عطر غذا تاثیر مطلوبی دارد؛ بیان کرد: این گیاه یکی از گیاهان بومی کشور اندونزی است که از دانه آن در تهیه ادویه استفاده میشود. البته با وجود این که این گیاه به عنوان ادویه و طعم دهنده غذا در آشپزی و صنایع غذاسازی کاربرد دارد، دارای خواص درمانی فوقالعادهای میباشد.
وی طبع جوز هندی را از دیدگاه طب سنتی گرم دانست و گفت: از جمله خواص درمانی که میتوان برای این گیاه قائل شد شامل خواصی نظیر نشاطآور و آرامبخش، برطرفکننده خستگیهای مفرط، درمان دردهای مفصلی، ضد نفخ، کمک به هضم غذا، ضد تهوع، درمان سرما خوردگی، درمان اسهال، ضدعفونی کننده و برطرف کننده بوی بد دهان است. همچنین جوز هندی در تصفیهکنندگی کبد و برطرف کننده لکههای پوستی، باز کننده عروق و پیشگیری از بیماریهای قلبی و کاهش فشار خون، جلوگیری از بروز سنگ کلیه، تقویت سیستم ایمنی بدن، تنظیم کننده قاعدگی، شل کننده عضلات موثر است. ضمن اینکه روغن آن در تسکین درد دندان تاثیر خوبی دارد.
این کارشناس گیاهان دارویی اظهارکرد: باید توجه داشت که در مصرف این گیاه نباید زیادهروی کرد زیرا باعث مشکلات در انجام فعالیت دستگاه گوارش و قلب شده و حتی گاهی باعث بروز مسمومیت نیز میگردد.
/5
وی طبع جوز هندی را از دیدگاه طب سنتی گرم دانست و گفت: از جمله خواص درمانی که میتوان برای این گیاه قائل شد شامل خواصی نظیر نشاطآور و آرامبخش، برطرفکننده خستگیهای مفرط، درمان دردهای مفصلی، ضد نفخ، کمک به هضم غذا، ضد تهوع، درمان سرما خوردگی، درمان اسهال، ضدعفونی کننده و برطرف کننده بوی بد دهان است. همچنین جوز هندی در تصفیهکنندگی کبد و برطرف کننده لکههای پوستی، باز کننده عروق و پیشگیری از بیماریهای قلبی و کاهش فشار خون، جلوگیری از بروز سنگ کلیه، تقویت سیستم ایمنی بدن، تنظیم کننده قاعدگی، شل کننده عضلات موثر است. ضمن اینکه روغن آن در تسکین درد دندان تاثیر خوبی دارد.
این کارشناس گیاهان دارویی اظهارکرد: باید توجه داشت که در مصرف این گیاه نباید زیادهروی کرد زیرا باعث مشکلات در انجام فعالیت دستگاه گوارش و قلب شده و حتی گاهی باعث بروز مسمومیت نیز میگردد.
/5
نظر شما