حسین بهرامی در گفتوگو با خبرنگار ایمنا در چهارمحالوبختیاری اظهار کرد: پس از دوران دفاع مقدس، بهمنظور ایجاد اشتغال و زمینه فعالیت اقتصادی برای رزمندگان و ایثارگران، طرحهای مختلفی در نقاط کشور تعریف و اجرا شد که طرح کوثر یکی از این طرحها بود.
وی افزود: در قالب این طرح، اراضی قابل توجهی برای فعالیت و اشتغال ایثارگران در نظر گرفته شد و در شهرستان بروجن حدود ۲۲۰۰ هکتار از اراضی برای اجرای طرح پیشبینی شد که قرار بود آب مورد نیاز آن از منطقه چغاخور منتقل شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی چهارمحالوبختیاری گفت: برآوردهای اولیه این طرح مربوط به اواخر دهه ۶۰ و دهه ۷۰ بود اما امروز شرایط اقلیمی، میزان بارندگی و منابع آبی نسبت به آن زمان تغییرات جدی داشته است و تغییر اقلیم و کاهش بارندگی باعث شده است بسیاری از محاسبات و برآوردهای اولیه دیگر پاسخگوی شرایط امروز نباشد.
بهرامی اضافه کرد: در چنین شرایطی دو راه در پیش داریم؛ یا اراضی را به دلیل کمبود آب رها کنیم و بگوییم امکان کاری وجود ندارد یا خودمان را با شرایط جدید سازگار کنیم و به دنبال راهکارهای جدید باشیم.
وی بیان کرد: امروز راهکار اساسی، سازگاری با شرایط اقلیمی جدید و تغییر الگوی کشت است؛ به این معنا که در مناطقی که امکان کشت محصولات آببر وجود ندارد، باید محصولاتی را انتخاب کنیم که علاوه بر نیاز آبی پایین، با شرایط اقلیمی منطقه سازگار و از نظر اقتصادی نیز برای کشاورزان درآمدزا باشد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی چهارمحالوبختیاری با اشاره به اجرای طرح کشت کنگر در اراضی طرح کوثر گفت: امروز شاهد یکی از همین اقدامات هستیم. کنگر گیاهی است که هم مصرف انسانی و دارویی دارد، هم میتواند در بخش دامداری استفاده شود و از ظرفیت بالایی برای فراوری و ایجاد ارزش افزوده برخوردار است.
بهرامی افزود: در گذشته نیز بسیاری از دامداران از کنگر بهعنوان علوفه دام استفاده میکردند و امروز میتوان با نگاه علمی، فناورانه و اقتصادی، ظرفیتهای مختلف این گیاه را شناسایی و از آن محصولات متنوعی تولید کرد.
وی با بیان اینکه کنگر میتواند به محصولی دانشبنیان تبدیل شود، اظهار کرد: این گیاه ظرفیت تولید محصولات مختلف، فراوری، ایجاد ارزش افزوده و حتی حضور در بازارهای صادراتی را دارد و امیدواریم اجرای این طرح بتواند سرآغاز حرکت جدیدی در حوزه گیاهان دارویی استان باشد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی چهارمحالوبختیاری با اشاره به ظرفیتهای استان در حوزه گیاهان دارویی گفت: ظرفیت استان در این عرصه بسیار بیشتر از سطح کنونی زیرکشت است و از این ظرفیت باید بهطور جدی استفاده کنیم.
بهرامی ادامه داد: بر اساس اعلام کارشناسان، سطح زیرکشت گیاهان دارویی استان در حال حاضر حدود ۱۸۰۰ هکتار است که بیشتر آن مربوط به محصولاتی همچون زعفران، موسیر و گل محمدی است، در حالی که استان از نظر تنوع گونههای گیاهی و مرتعی ظرفیت بسیار گستردهتری دارد.
وی افزود: بسیاری از گونههای گیاهی استان دارای خواص دارویی و خوراکی هستند که تاکنون استفاده اقتصادی و علمی مناسبی از ظرفیت آنها نشده است و توسعه کشت گونههای سازگار با اقلیم میتواند آینده بسیار خوبی را برای بخش کشاورزی استان و کشور رقم بزند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی چهارمحالوبختیاری با تأکید بر اهمیت پشتکار در اجرای طرحهای جدید، بیان کرد: زمانی که کار جدیدی آغاز میشود، طبیعی است که با مشکلات و موانع مختلف روبهرو شویم، اما رمز موفقیت، پشتکار، اراده و ادامه دادن مسیر است.
بهرامی با قدردانی از مشارکت شرکت تعاونی و سرمایهگذار طرح گفت: امروز رویکرد اصلی در بخش کشاورزی، استفاده از ظرفیت سرمایهگذاران و بخش خصوصی است و دولت ممکن است سرمایه نقدی را مستقیم وارد پروژه نکند، اما در حوزههای فکری، کارشناسی، نرمافزاری، رفع موانع اداری و کمک به توسعه بازار و صادرات میتواند نقش مؤثری داشته باشد.
وی اظهار کرد: باید به کشاورزان نشان داد که حتی اگر شرایط اقلیمی تغییر کرده و منابع آبی محدود شده است، همچنان راهکارهایی برای تولید، اشتغال و درآمد اقتصادی وجود دارد و تغییر الگوی کشت یکی از مهمترین این راهکارهاست.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی چهارمحالوبختیاری با اشاره به اجرای طرحهای متعدد کشاورزی در استان طی یک سال گذشته اضافه کرد: طی یک سال گذشته بیش از ۳۱۶ طرح در بخشهای مختلف کشاورزی از جمله گلخانه، دامداری و صنایع مرتبط افتتاح شده است، اما طرح کشت کنگر در اراضی طرح کوثر، بهدلیل ماهیت متفاوت و رویکرد جدید آن، یکی از خاصترین و امیدبخشترین طرحهایی است که تاکنون در آن حضور داشتهایم.
بهرامی گفت: از یک ۱۳۶۰ گونه گیاهی شناساییشده در چهارمحالوبختیاری، ۳۹۱ گونه دارویی و معطر هستند که این موضوع نشاندهنده ظرفیت بالای استان در حوزه گیاهان دارویی است.
وی عنوان کرد: کنگر خوراکی یا کنگر وحشی، گیاهی کمنیاز از نظر آب و مقاوم به سرما و خشکی است و تغییرات دمایی را نیز بهخوبی تحمل میکند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی چهارمحالوبختیاری ادامه داد: این گیاه حدود ۱۵۰۰ تا ۲۵۰۰ سانتیمتر رشد میکند و به همین دلیل در تمام شهرستانهای استان قابلیت توسعه و کشت دارد و علاوه بر رویش خودرو و مرتعی، امکان کشت زراعی آن نیز وجود دارد.
نظر شما