جگر گوسفند

جامعهجگر سفید مصرف کنیم؟

متخصص تغذیه بالینی و رژیم‌شناسی گفت: اگر گوسفند در مناطق خوش آب و هوا و بدون آلودگی تغذیه کرده و بزرگ شده باشد، مصرف شُش آن مشکلی ندارد، اما اگر اطراف شهرهای بزرگ و آلوده بوده، بهتر است آن را مصرف نکنیم.