گیاه خواری
-
جامعهگیاهخواری؛ انقلابی دوسویه در رژیم غذایی و سلامت
گیاهخواری یکی از رژیمهای تغذیهای محبوب در سراسر جهان است که بر اساس نظر متخصصان حوزه تغذیه، در صورتی که با علم و آگاهی همراه و صحیح اجرا شود، میتواند انقلابی در سلامتی افراد ایجاد کند، چراکه از دل طبیعت جان گرفته است، اما اگر اصول این رژیم رعایت نشود، به طور قطع سلامتی افراد را تهدید خواهد…
-
نگاهی به نقش گیاهخواری در نجات کره زمین؛
جامعهغذای سبز، آینده سبز
در دنیایی که با چالشهای زیست محیطی جدی دست و پنجه نرم میکنیم، گیاهخواری نه تنها میتواند یک انتخاب غذایی در راستای تغییر سبک زندگی باشد، بلکه یک اقدام جسورانه برای نجات کره زمین و حیات بشر است، چرا که تغییر الگوی تغذیه بشر به سمت گیاهخواری در تغییرات اقلیمی و گرمایش زمین نقش بسزایی دارد.
-
فناوریدانشمندان بهزودی زبان گیاهان را ترجمه میکنند
الکتروفیزیولوژی یک رشته علمی نسبتا جدید است که بررسی میکند چگونه سیگنالهای الکتریکی درون و بین گیاهان ارتباط برقرار میکنند و تفسیر میشوند.
-
استانهاتیشه به ریشه طبیعت با برداشت غیراصولی گیاهان بهاری
طبیعت کردستان در فصل بهار با رنگ و عطر بینظیر انواع گیاهان بهاری مزین میشود، در این میان شاهد برداشت بیرویه و غیراصولی این گیاهان توسط برخی افراد سودجو هستیم که میتواند صدمات جبرانناپذیری را به منابع طبیعی استان وارد کند.
-
جامعهکمبودهای بالقوه تغذیهای، مهمترین عارضه گیاهخواری
رئیس اداره مکمل و طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی ایران با اشاره به بایدها و نبایدهای گیاهخواری گفت: مهمترین عارضه گیاهخوار بودن بروز کمبودهای بالقوه تغذیهای است.
-
جامعهمزایا و معایب گیاهخواری چیست؟
از آنجا که گیاهان حاوی مواد شیمیایی گیاهی هستند، پیروی از رژیم غذایی گیاهخواری به محافظت از سلولها در برابر آسیب کمک میکند.
-
جامعهخام گیاهخواری مضر یا مفید؟
غذاهایی مانند گوشت و تخممرغ ارزش غذایی بسیار بالایی دارند، زمانی که این مواد از برنامه غذایی فرد کنار گذاشته میشود، ممکن است فرد دچار کمبودهای تغذیهای بسیاری شود و بیماریهایی از جمله کم شدن بافت ماهیچهای بدن، لاغری بسیار شدید در وی رخ دهد.
-
جامعهرژیم غذایی مناسب برای گیاهخواران کدام است؟
متخصصان تغذیه معتقدند که پروتئین یک درشت مغذی مهم است که گیاهخواران باید آن را از منابع گیاهی دریافت کنند.
-
جامعهبهترین منبع گیاهی سرشار از ویتامین D کدام است؟
قارچها یکی از منابع مفید و سرشار از ویتامین D هستند، زیرا در معرض نور ماورای بنفش رشد میکنند.
-
جامعههمه آنچه باید درباره مصرف گوشت در برنامه غذایی خود بدانید
انسانها نه گوشتخوار مطلق و نه گیاهخوار کامل هستند، بلکه انسانها به تمام موادغذایی احتیاج دارند، این در حالی است که مصرف زیاد هریک از مواد غذایی چه گوشتها و چه گیاهها میتواند مشکلات بسیاری برای انسان به وجود آورد، لذا میطلبد افراد در رژیم غذایی خود تعادل را حفظ کنند.
-
جامعهغذاهایی که کلسترول را کاهش میدهد
مصرف غذاهایی مانند جو دوسر، غلات کامل، لوبیا، بادمجان، آجیل، روغنهای گیاهی، میوههای فصل، سویا و ماهیهای چرب میتواند به کاهش کلسترول کمک میکند.
-
جامعهرژیم غذایی گیاهخواری چه تاثیری بر عملکرد بدنسازان دارد؟
نتایج بررسیهای انجام شده نشان میدهد که بدنسازان همهچیزخوار در دوره حجمگیری و کات، پروتئین مورد نیاز بدن خود را تامین میکنند درحالیکه گیاهخواران، تنها در مرحله حجمگیری به سطح پروتئین توصیه شده دست مییابند.
-
آشپزخانه ایمنامگ؛
ایمنا مگطرز تهیه و آموزش مرحله به مرحله پخت حشو ماهی شکم پر جنوبی + نکات کلیدی
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه حشو ماهی شکم پر جنوبی به صورت خانگی و رژیمی به همراه نکات مهم آن در این مطلب آموزش داده شده است.
-
جامعهگیاهخواران ۲برابر بیشتر در معرض افسردگی قرار دارند
یک نوروفیزیولوژیست گفت: پژوهشهای جدید نشان میدهد که افراد گیاهخوار نسبت به افرادی که گوشت مصرف میکنند، دو برابر بیشتر در معرض افسردگی قرار دارند.
-
فرهنگبهترین شهرهای گیاهخوار جهان کدامند؟
بهترین شهرهای گیاهخوار جهان دارای رستورانهایی است که انتخابهای خوبی را پیش روی وگانها قرار میدهد تا سفر کردن به خاطرهای خوش در زندگی آنها تبدیل شود.
-
آشپزخانه ایمنامگ؛
ایمنا مگطرز تهیه و آموزش مرحله به مرحله پخت پای گوشت لبنانی مخصوص + نکات کلیدی آماده سازی خمیر
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پای گوشت لبنانی به صورت خانگی و رژیمی به همراه نکات مهم برای آماده سازی خمیر آن در این مطلب آموزش داده شده است.
-
رپورتاژ آگهی
ایمنا مگطرز تهیه ۵ دسر خوشمزه و سالم که عاشق آنها خواهید شد
اگر اخیراً متعهد شدهاید که کمی سالمتر غذا بخورید، اضافه کردن سالاد اسفناج، آبمیوههای سالم و وعدههای غذایی مقوی به برنامه غذایی خود همیشه ایدههای خوبی هستند. بااینحال، شما حتی میتوانید در این شرایط نیز دسر بخورید.
-
جامعهچرا گیاهخواران بیشتر به افسردگی مبتلا میشوند؟
یک پژوهش جدید نشان میدهد، افراد گیاهخوار تقریباً دو برابر افرادی که گوشت میخورند دورههای افسردگی را تجربه میکنند، پژوهشگران این موضوع را از جوانب مختلف بررسی کردهاند.
-
پارلمان شهریممانعت شورای شهر لنکستر از مصرف گوشت
شورای شهر لنکستر بهمنظور کاهش ردپای کربن و تحقق اهداف آبوهوایی خود، منوی غذایی رویدادها و مراسمهای شورا را از هر گونه گوشت و مواد لبی خالی و با غذاهای گیاهی جایگزین کرد.
-
آشپزخانه ایمنامگ؛
ایمنا مگطرز تهیه سمبوسه خانگی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت سمبوسه به روش جنوبی
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سمبوسه خانگی به همراه نکات مهم برای آماده سازی این غذای جنوبی در این مطلب آموزش داده شده است.
-
آشپزخانه ایمنامگ؛
ایمنا مگطرز تهیه فلافل جنوبی ساندویچی با نخود + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت غذای عربی
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه فلافل جنوبی و خوزستانی (آبادانی) به صورت خانگی به همراه نکات مهم برای آماده سازی غذای بیروتی در این مطلب آموزش داده شده است.
-
جامعهاحتمال شکستگی استخوان در بین کدام افراد بیشتر است؟
نتایج مطالعات انجام شده نشان میدهد که زنان گیاهخوار بیشتر از دیگران در معرض شکستگی استخوان قرار دارند.
-
جامعهتمرینات قدرتی از استخوانهای افراد گیاهخوار محافظت میکند
نتایج بررسیهای انجام شده نشان میدهد افراد گیاهخواری که وزنه میزنند یا تمرینات قدرتی انجام میدهند، استخوانهای قویتری نسبت به گیاهخوارانی دارند که فقط ورزشهایی مانند دوچرخهسواری یا شنا انجام میدهند.
-
آشپزخانه ایمنامگ؛
ایمنا مگطرز تهیه پیتزای ماکارونی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت رستورانی پیتزای رژیمی
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پیتزا ماکارونی به همراه نکات مهم برای آماده سازی این غذای خوشمزه به روش رستورانی در این مطلب آموزش داده شده است.
-
آشپزخانه ایمنامگ؛
ایمنا مگطرز تهیه و آموزش مرحله به مرحله پخت کلوچه کنجدی + نکات کلیدی پخت
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کلوچه کنجدی به همراه نکات مهم برای آماده سازی این شیرینی سالم در این مطلب آموزش داده شده است.
-
آشپزخانه ایمنامگ؛
ایمنا مگطرز تهیه نان باگت خانگی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله نان ساندویچی کنجدی بدون فر
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه نان باگت خانگی به همراه نکات مهم برای آماده سازی نان ساندویچی و محبوب جهان با و بدون فر در این مطلب آموزش داده شده است.
-
آشپزخانه ایمنامگ؛
ایمنا مگطرز تهیه کیک شکلاتی نوتلا خانگی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله کیک رژیمی
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کیک نوتلا به همراه نکات مهم برای آماده سازی کیک شکلاتی پرطرفدار ایرانیان با فر و بدون فر در این مطلب آموزش داده شده است.
-
آشپزخانه ایمنامگ؛
ایمنا مگطرز تهیه کوکو سبزی مجلسی و خوشمزه + نکات مهم برای پخت کوکو سبزی ساده
کوکو سبزی را میتوان با روش های متنوعی تهیه کرد و در این مطلب مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه این غذای خوشمزه و آسان به همراه نکات مهم برای آمادهسازی آن آموزش داده شده است.
-
آشپزخانه ایمنامگ؛
ایمنا مگطرز تهیه میرزا قاسمی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله غذای گیلانی اصیل
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه میرزا قاسمی به همراه نکات مهم برای آماده سازی این غذای محبوب گیلانی در این مطلب آموزش داده شده است.
-
آشپزخانه ایمنامگ؛
ایمنا مگطرز تهیه ماکارونی با گوشت و مرغ + نکات مهم پخت انواع شکل دار، ضخیم، ساده و مجلسی
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه ماکارونی به همراه نکات مهم برای خوش طعم کردن ماکارونی مجلسی با گوشت چرخ کرده و مرغ در این مطلب آموزش داده شده است.