کاهش افسردگی با شکلات تلخ

شکلات تلخ ممکن است سطوح سروتونین در بدن را افزایش دهد که تقریبا کیفیتی معادل داروهای ضد افسردگی دارد. هم چنین حاوی کربوهیدرات هایی به فرم قند می باشد که به بدن سیگنال می دهند تا سروتونین بیشتری تولید کند. به علاوه شکلات تلخ، روند تولید هورمون های استرس را کند می کند که باعث کاهش اضطراب می شود .