به گزارش خبرگزاری ایمنا از مازندران و بهنقل از روابطعمومی دامپزشکی استان، حمزه آقاپور کاظمی از پایان طرح تشدید نظارتهای بهداشتی ویژه ماه مبارک رمضان و تعطیلات نوروز خبر داد و اظهار کرد: در جریان اجرای این طرح بیش از ۱۰ هزار و ۵۵۶ کیلوگرم فراورده خام دامی غیربهداشتی در سطح استان شناسایی، ضبط و معدوم شد.
وی با بیان اینکه طرح تشدید نظارتهای بهداشتی با هدف تضمین سلامت فراوردههای خام دامی، صیانت از سلامت مصرفکنندگان و نظارت بر فرایند تولید، نگهداری و عرضه محصولات دامی از ابتدای ماه مبارک رمضان آغاز و تا پایان تعطیلات نوروز ادامه داشت، افزود: در این مدت ۴۷ اکیپ بازرسی ثابت و سیار متشکل از ۱۷۸ نیروی تخصصی شامل دامپزشکان و بازرسان گوشت بهصورت شبانهروزی بر فعالیت مراکز مرتبط نظارت کردند.
مدیرکل دامپزشکی مازندران با اشاره به اینکه در مجموع ۱۲ هزار بازدید از کشتارگاهها، قصابیها، مراکز عرضه فراوردههای دامی، رستورانها، هتلها و مراکز تهیه و توزیع غذا در سطح استان انجام شد، گفت: در جریان بازرسیها هشت نمونه آزمایشگاهی از فراوردههای خام دامی گرفته و برای بررسی سلامت و اطمینان از نداشتن آلودگی به آزمایشگاههای معتبر ارسال شد.
آقاپور کاظمی با بیان اینکه در این بازدیدها ۶۳۱ مورد تخلف بهداشتی شناسایی شد، بیان کرد: از این تعداد ۱۹ پرونده قضایی تشکیل و برای رسیدگی به مراجع قضایی ارجاع شد.
وی با اشاره به اقدامات انجامشده برای برخورد با فراوردههای غیربهداشتی یادآور شد: در نتیجه نظارتهای انجام شده ۱۰ هزار و ۵۵۶ کیلوگرم فراورده خام دامی شامل گوشت قرمز، مرغ و سایر محصولات دامی فاسد یا تاریخگذشته ضبط و مطابق ضوابط بهداشتی معدوم شد.
مدیرکل دامپزشکی استان مازندران تأکید کرد: معدومسازی این فراوردهها با رعایت کامل ضوابط بهداشتی و اصول زیستمحیطی و با رضایت متخلف یا با دستور مقام قضایی انجام شده است.
آقاپور کاظمی خاطرنشان کرد: نظارتهای بهداشتی دامپزشکی در طول سال بهصورت مستمر ادامه دارد تا سلامت و امنیت غذایی شهروندان حفظ شود.
نظر شما