امیر صفرپور درگفت و گو با خبرنگار ایمنا از شهرستان دهاقان، اظهار کرد: کینوا گیاهی است از خانواده تاج خروسیان که به خاویار گیاهی نیز شهرت دارد، این گیاه بومی کشور های آمریکای جنوبی است که دارای دانه‌های خوراکی است و به عنوان جایگزین گندم استفاده می‌شود.
وی افزود: این گیاه در کشورهای غربی دارای محبوبیت زیادی است که در سال‌های اخیر نیز مصرف آن در کشور ما رایج شده است.
رییس اداره جهاد کشاورزی دهاقان با بیان اینکه کشت این گیاه در سطح دو هکتار برای نخستین بار در منطقه قمبوان این شهرستان انجام شد، خاطر نشان کرد: میزان بذر مصرفی برای هر هکتار پنج تا ۱۰ کیلو است که کاشت آن با شرایط اقلیمی دهاقان سازگار بوده است.
نظر شما