به گزارش خبرنگار ایمنا از شهرستان نطنز؛ مهندس بهروز کیانوش اظهار کرد: گیاه کینوا در سطح یک هکتار به عنوان گیاه مقاوم به کم آبی در مزرعه قلعه گوشه بادرود کشت شده است.
وی گفت : این محصول در اسفند سال گذشته کشت شده و در تیر ماه امسال برداشت می شود .
کیانوش افزود: این گیاه به عنوان مادر همه دانه های خوراکی و خاویار گیاهی معروف است و از دانه و برگ گیاه جوان آن جهت مصرف خوراکی استفاده می شود و جایگزین مناسبی به جای نان و برنج بوده و بهترین رژیم جهت مقابله با دیابت نوع 2 میباشد.
مسوول اداره تولیدات گیاهی و دامی جهاد کشاورزی نطنز گفت: از مهم ترین محاسن گیاه کینوا؛ رفع مشکلات گوارشی، رفع کلسترول و به طور طبیعی سیری ایجاد و شخص لاغر می شود.
وی افزود: این گیاه در شرایط شوری آب بالای هشت دسی زیمنس بر متر نیز جواب می دهد و می تواند در الگوی کشت مناطق شور و کم بازده و در شرایط گرم و خشک این شهرستان قرار گیرد و موجب افزایش در آمد زارعین و بهبود وضع امنیت غذایی و صرفه جویی در منابع آب شیرین خواهد شد.
نظر شما