مصرف صبحانه کامل، کلید زندگی سالم

به گزارش خبرگزاری ایمنا، اضافه‌وزن باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های جدی مانند بیماری‌های قلبی، دیابت نوع ۲ و برخی از انواع سرطان می‌شود.
تحقیقات زیادی درزمینه تغذیه، رژیم غذایی و عادات مناسب غذایی به‌صورت منظم انجام می‌شود. به‌عنوان‌مثال، مشخص‌شده است برخی از بیومارکرها می‌توانند اثربخشی رژیم‌های کاهش وزن را پیش‌بینی کنند.
مطالعه جدیدی در مورد ارتباط بین تاثیر غذا و فرکانس آن برای افزایش وزن انجام‌شده است.
افراد دارای رژیم غذایی مناسب و اصولی در معرض کمتر خطر بیماری‌هایی مانند فشارخون بالا، بیماری قلبی، سرطان یا دیابت قرار دارند. این موضوع شاید به خاطر عادات غذایی خاص این افراد باشد.
تحقیقی بر روی ۵۰۶۶۰ نفر از افراد بالای ۳۰ سال انجام شد. مصرف غذا و شاخص توده بدنی بدن (BMI) در آن‌ها به مدت ۷ سال به‌طور مداوم موردبررسی قرار گرفت و مشخص شد، افرادی که به‌طور منظم تنها یک یا دو وعده‌غذا درروز می‌خورند، میزان BMI در آن‌ها کاهش یافت. برعکس، کسانی که بیش از سه وعده درروز غذا خوردند میزان BMI در آن‌ها افزایش یافت. همچنین افرادی که به‌طور مرتب صبحانه مصرف می‌کنند در مقایسه با افرادی که صبحانه میل نمی‌کنند، وزن بیشتری را از دست می‌دهند.
همچنین میزان BMI در افرادی که صبحانه می‌خورند در مقایسه با افرادی که نهار یا شام می‌خورند کاش پیدا کرد.
علاوه بر این کم کردن میزان شام و داشتن برنامه ورزشی طولانی‌مدت، باعث کاهش وزن می‌شود.
سایر روش‌های مناسب غذا خوردن مانند قرار دادن فاصله ۵ یا ۶ ساعت بین صبحانه و ناهار، و صرف‌نظر کردن از خوردن تنقلات در طول روزمی تواند باعث کاهش وزن شود. در حالی که صبحانه نقش مهمی بر رژیم غذایی و سلامت عمومی فرد دارد.
محققان می گویند سن بر میزان BMI تاثیر می‌گذارد؛ بین شاخص توده بدنی و پیشروی سن ارتباط قوی وجود دارد افراد بالای ۶۰ سال نسبت به از دست دادن شاخص توده بدنی شکایت داشتند. قبل از سن ۶۰ سال، افرادی که در طول روز کالری مصرف می‌کردند وزن کمتری را از دست می‌دهند، تاثیر کلی صبحانه مناسب در همه سنین بر سلامت فرد بسیار تاثیرگذار است.
افراد بالای ۶۰ سال به‌طور طبیعی وزن بیشتری را از دست می‌دهند، و قرار گرفتن در رژیم غذایی نامناسب در بعضی موارد می‌تواند منجر به نتایج منفی در سلامت آن‌ها شود. درک واضح‌تر از تاثیرات فرکانس غذا و اهمیت وعده غذایی بر روی سطوح BMI می‌تواند به ما کمک کند تا تصمیمات بهتر و آگاهانه‌تری در مورد نیازها و سلامت فردی خود بگیریم.